Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Faiveley 2006
13.5%
2.25L
intensité
Un sol argilo-calcaire et une exposition vers le levant assurent à ce vin une belle densité et une générosité sans faille qui lui garantit un bon potentiel de garde.
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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Faiveley 2006
La cuvée
Le nuits-saint-georges Premier Cru Les Saint-Georges est l'un des plus anciens climats de l'appellation, il a été planté en l'an 1000. Il est issu d'un sol argilo-calcaire et exposé à l'est. Il présente des notes d'épices et de fruits mûrs et des tanins souples et généreux. Le vin se révèle élégant et parfaitement représentatif de la renommée de ce Premier Cru.
Le domaine Faiveley
La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 6 NormalObservation : 6 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : Faiveley
Millésime : 2006
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface
Production : 1400 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :