Présentation du lot

Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet 2013

La cuvée

Les Vasées est un mercurey premier cru qui a bénéficié d'une exposition plein sud en milieu de coteau au sol de marnes et de calcaire. Les vignes cinquantenaires ont été vendangées manuellement et les baies ont été égrappées avant de macérer à froid quelques jours. La fermentation est naturelle, sans levures exogènes. Le vin est élevé en fût pendant un an. Il se déguste dans les 6 ans pour savourer sa bouche ronde, juteuse, soyeuse et fruitée.

Caracteristiques détaillées