Les vins de Cheverny sont des vins de Loire, dont l'appellation reconnue en 1993 s'étend sur près de 600 hectares. Ces vins peuvent être plantés en de nombreux cépages, dont le côt, le gamay, le sauvignon, le pineau d'Aunis, le chardonnay etc… Ils bénéficient d'un climat idéal à la production de vins frais et élégants, aux tannins parfois marqués mais d'une gourmandise absolue sur une planche de charcuterie. Ce sont des vins de grande qualité, que l'on apprécie particulièrement.
Le climat frais des communes de l'appellation permet aux vins de Cheverny de connaître un regain d'intérêt depuis le réchauffement du climat global. Ces vins, désormais de plus en plus gourmands et friands, se déclinant sur des notes de cerise, de chocolat, de fraise, d'herbe coupée, selon les cépages, se boivent avec plaisir.