Le vignoble bourguignon est le fruit de l’’heureux mariage de Jacques Gagnard et de Marie-Josèphe Delagrange. Ainsi créé en 1959, le domaine compte aujourd’’hui près de trois hectares de vignes, soigneusement cultivés par la veuve de Jacques et leur petit-fils Marc-Antonin depuis 2009. Richard Fontaine et Jean-Marc Blain, les deux gendres de Marie-Joseph et Jacques, s’’attellent aux lourds travaux dans les vignes tandis que Marc-Antonin s’’occupe de la cave dont il a appris tous les secrets en y travaillant pendant trois ans avant la mort de son grand-père. Années après années, le style de Jacques Gagnard a perduré, même si certaines pratiques se sont affinées, permettant ainsi d’’élaborer de manière traditionnelle de grands vins de Bourgogne, faisant la signature du domaine. Le vignoble applique des méthodes de culture et de vinification saines et équilibrées permettant de concevoir des vins uniques, authentiques et particulièrement savoureux.

Vignoble de grands crus particulièrement prisés, le Montrachet est situé entre les emblématiques villes bourguignonnes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Associé à la plus célèbre variété de blanc, le chardonnay, ce terroir d’exception est à l’origine de vins blancs d’exception. Les vignes de chardonnay grimpent sur des sols composés de marne et de calcaire, dont l’exposition au sud-est permet aux vignes de bénéficier d’un ensoleillement idéal le matin et l’après-midi. Au chai comme dans les vignes, chaque étape est réalisée avec le plus grand soin. Le grand cru est vieilli plusieurs mois en barriques de chêne avant d’être mis en bouteilles.
La robe or dévoile un bouquet intense, marqué par des parfums riches de miel et de fruits jaunes accompagnés de notes briochées. En bouche, les arômes fruités et les touches de gras révèlent une finale douce et délicieusement longue. C’est une cuvée qui peut merveilleusement traverser les générations.