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Esprit de Chevalier Second Vin - 2019

  • Frutti neri
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Il secondo vino del Domaine de Chevalier non manca di brio. Questo vino di Pessac, vivace e complesso, è il risultato di una rigorosa selezione al momento della raccolta delle uve. Maggiori informazioni

Il secondo vino della tenuta L'Esprit de Chevalier ha il vantaggio di richiedere un periodo di invecchiamento più breve rispetto al primo vino. È allo stesso tempo ricco e vivace e mostra una bella armonia.

Esprit de Chevalier Second Vin -si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Boeuf à la ficelle, Pigeonneau rôti.

Presentazione del lotto
Esprit de Chevalier Second Vin -

La cuvée

Il secondo vino della tenuta L'Esprit de Chevalier ha il vantaggio di richiedere un periodo di invecchiamento più breve rispetto al primo vino. È allo stesso tempo ricco e vivace e mostra una bella armonia.

Informazioni sulla tenuta: Domaine De Chevalier

La vocazione vinicola del Domaine de Chevalier si è affermata solamente nella seconda metà del XIX secolo, quando ancora portava il nome guascone di "Domaine de Chivaley". Grazie all'ambizione dell’allora proprietario Jean Ricard, la produzione iniziò a crescere, ottenendo rapidamente il riconoscimento del pubblico. A partire dal 1950, la consulenza del professor Peynaud diede un nuovo slancio alla tenuta, facendo migliorare ulteriormente la qualità dei vini bianchi. Dal 1983, le redini passano a Olivier Bernard, affiancato dai professori Pascal Ribereau-Gayon e Denis Dubourdieu. "L'uomo è solo un rivelatore... il terroir domina su tutto": questa è la filosofia dell’onorato proprietario. Tuttavia, il terroir della tenuta è noto proprio per essere capriccioso, povero in superficie ma ricco nel sottosuolo, soggetto al rischio di gelate a causa della sua forma concava, ma ben soleggiato grazie all’esposizione orientata a nord-sud. Bisogna quindi prestare un'attenzione particolare affinché riveli il suo carattere eccezionale.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Pessac-Léognan
  • Classificazione: Second Vin
  • Proprietario: Famille Bernard
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 37
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
Esprit de Chevalier Second Vin -
Esprit de Chevalier Second Vin -

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