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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Issu d'une toute petite parcelle, ce chambolle-musigny 1er cru s'avère être l'archétype de ce que propose l'appellation. A savoir, des vins d'une délicatesse exemplaire. Maggiori informazioni

Chambolle Les Sentiers nasce da una piccola parcella di 23 acri, caratterizzata da suoli argillosi e calcarei, che è stata piantata nel 1966. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni e precede un invecchiamento in botti di rovere per 14-18 mesi (per un 25% nuove). La cuvée esprime aromi intensi di frutti a bacca rossa e nera. Al palato i tannini sono molto setosi, la tessitura è di grande finezza, gli aromi raffinati, accompagnati da un'acidità ben presente, ma piacevole, che sfocia in una buona persistenza finale. È un vino perfetto per accompagnare carni rosse o selvaggina (soprattutto di piuma).

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Tournedos à la moelle, Coq au vin.

Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud

La cuvée

Chambolle Les Sentiers nasce da una piccola parcella di 23 acri, caratterizzata da suoli argillosi e calcarei, che è stata piantata nel 1966. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni e precede un invecchiamento in botti di rovere per 14-18 mesi (per un 25% nuove). La cuvée esprime aromi intensi di frutti a bacca rossa e nera. Al palato i tannini sono molto setosi, la tessitura è di grande finezza, gli aromi raffinati, accompagnati da un'acidità ben presente, ma piacevole, che sfocia in una buona persistenza finale. È un vino perfetto per accompagnare carni rosse o selvaggina (soprattutto di piuma).

Informazioni sulla tenuta: Arlaud

Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Arlaud
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Produzione: 1000 bouteilles
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud

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