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Dominique Laurent, maître des grands vins, incarne sa passion dans chaque goutte de ce Chambolle-Musigny, vin rouge de la Côte de Nuits réputé “féminin". Arborant un rubis vif aux reflets brillants, il peut évoluer tout en conservant son éclat. Maggiori informazioni
Explorez la quintessence du terroir bourguignon avec le Chambolle-Musigny de Dominique Laurent, un chef-d'œuvre vinicole qui célèbre l'élégance de la Côte de Nuits. Issu de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, ce rouge emblématique vous transporte dans un voyage sensoriel où chaque gorgée raconte l'histoire passionnante de ce vignoble prestigieux.
Sa quête infatigable de l'excellence a conduit Dominique Laurent à révéler des trésors vinicoles méconnus, transformant chaque bouteille en un voyage sensoriel inoubliable. Son savoir-faire transcende les conventions, offrant des vins qui ne sont pas simplement dégustés, mais vécus.
Ici, les raisins de ce Chambolle-Musigny sont cultivés avec le plus grand soin, suivant des pratiques viticoles traditionnelles. Dominique Laurent attache une importance particulière à la gestion méticuleuse des vieilles vignes, préservant ainsi l'authenticité du terroir. La vigne, baignée par le climat unique de Chambolle-Musigny, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle.
L'assemblage de ce vin rouge repose sur les cépages emblématiques de la Bourgogne, dominé par le pinot noir. Les vieilles vignes, aux racines profondément ancrées dans le sol de Chambolle-Musigny, confèrent au vin une complexité aromatique et une profondeur inégalées. Chaque bouteille reflète la pureté du terroir bourguignon.
Ce Chambolle-Musigny offre une robe d'un rouge rubis profond. Au nez, les arômes délicats de cerises rouges, de violettes et d'épices se mêlent harmonieusement. En bouche, la texture soyeuse est encadrée par des tanins fins, révélant des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères touches minérales. La finale persistante témoigne de l'équilibre et de l'élégance caractéristiques de Chambolle-Musigny.
Ce Chambolle-Musigny s'harmonise parfaitement avec des plats délicats tels que le canard rôti, le filet de bœuf aux champignons ou les fromages fins comme le Brie. Servez-le légèrement rafraîchi pour une expérience gustative optimale. Un incontournable dans votre cave.
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Dominique Laurent si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Foie gras chaud aux cèpes, Œufs cocotte à la truffe, Poularde farcie aux marrons.
Explorez la quintessence du terroir bourguignon avec le Chambolle-Musigny de Dominique Laurent, un chef-d'œuvre vinicole qui célèbre l'élégance de la Côte de Nuits. Issu de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, ce rouge emblématique vous transporte dans un voyage sensoriel où chaque gorgée raconte l'histoire passionnante de ce vignoble prestigieux.
Sa quête infatigable de l'excellence a conduit Dominique Laurent à révéler des trésors vinicoles méconnus, transformant chaque bouteille en un voyage sensoriel inoubliable. Son savoir-faire transcende les conventions, offrant des vins qui ne sont pas simplement dégustés, mais vécus.
Ici, les raisins de ce Chambolle-Musigny sont cultivés avec le plus grand soin, suivant des pratiques viticoles traditionnelles. Dominique Laurent attache une importance particulière à la gestion méticuleuse des vieilles vignes, préservant ainsi l'authenticité du terroir. La vigne, baignée par le climat unique de Chambolle-Musigny, offre des raisins d'une qualité exceptionnelle.
L'assemblage de ce vin rouge repose sur les cépages emblématiques de la Bourgogne, dominé par le pinot noir. Les vieilles vignes, aux racines profondément ancrées dans le sol de Chambolle-Musigny, confèrent au vin une complexité aromatique et une profondeur inégalées. Chaque bouteille reflète la pureté du terroir bourguignon.
Ce Chambolle-Musigny offre une robe d'un rouge rubis profond. Au nez, les arômes délicats de cerises rouges, de violettes et d'épices se mêlent harmonieusement. En bouche, la texture soyeuse est encadrée par des tanins fins, révélant des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères touches minérales. La finale persistante témoigne de l'équilibre et de l'élégance caractéristiques de Chambolle-Musigny.
Ce Chambolle-Musigny s'harmonise parfaitement avec des plats délicats tels que le canard rôti, le filet de bœuf aux champignons ou les fromages fins comme le Brie. Servez-le légèrement rafraîchi pour une expérience gustative optimale. Un incontournable dans votre cave.
Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.
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