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Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils 2022

  • Note minerali
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Vivace e fresco, questo vino a base di aligoté seduce con la sua tensione e la freschezza degli aromi fruttati.  Maggiori informazioni

Situata a Saint-Aubin, la tenuta Marc Colin & Fils propone questo delizioso Bourgogne Aligoté prodotto da uve coltivate su terreni argillosi e pianeggianti, situati a valle e appartenenti a tre rinomate denominazioni borgognone: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Anche se lo chardonnay resta il vitigno a bacca bianca simbolo della Borgogna, l’aligoté permette di coltivare uve di qualità là dove lo chardonnay risulterebbe mediocre. Infatti, rispetto a quest’ultimo, l’aligoté cresce rigoglioso sulle fertili pianure argilloso-calcaree situate nella parte orientale della regione.
Il profilo fresco e minerale (aromi di pietre bagnate e pietra focaia) di questo vino molto secco e vivace è dominato da note di limone e miele.
Se ne consiglia la degustazione da giovane, insieme a un piatto di frutti di mare.

Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: WaterzooÏ de poissons, Huitres, Risotto aux cèpes.

Presentazione del lotto
Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils

La cuvée

Situata a Saint-Aubin, la tenuta Marc Colin & Fils propone questo delizioso Bourgogne Aligoté prodotto da uve coltivate su terreni argillosi e pianeggianti, situati a valle e appartenenti a tre rinomate denominazioni borgognone: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Anche se lo chardonnay resta il vitigno a bacca bianca simbolo della Borgogna, l’aligoté permette di coltivare uve di qualità là dove lo chardonnay risulterebbe mediocre. Infatti, rispetto a quest’ultimo, l’aligoté cresce rigoglioso sulle fertili pianure argilloso-calcaree situate nella parte orientale della regione.
Il profilo fresco e minerale (aromi di pietre bagnate e pietra focaia) di questo vino molto secco e vivace è dominato da note di limone e miele.
Se ne consiglia la degustazione da giovane, insieme a un piatto di frutti di mare.

Informazioni sulla tenuta: Marc Colin

Tra i numerosi “Colin” che troviamo in Borgogna, il Domaine Colin è probabilmente il più conosciuto. Questa azienda di Saint-Aubin ha costruito la sua ottima reputazione grazie agli eccellenti vini bianchi. La tenuta vanta una varietà impressionante di terroir a Chassagne e diverse vigne nella leggendaria denominazione Montrachet. Oggi è gestita dai figli di Marc, Caroline, Damien e Joseph. In questa proprietà colpisce l’attenta ricerca di precisione, sia in vigna che durante la vinificazione e la maturazione dei vini. Anche i vini rossi sono di alto livello. Una tenuta imperdibile nella Côte de Beaune.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Marc Colin & Fils
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 11
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Vitigni 100% Aligoté
Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils
Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils

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