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Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2018

  • Note floreali
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un grand cru exceptionnel de puissance et d'intensité qui mérite de reposer en cave quelques années. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bâtard-Montrachet
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Marc Colin & Fils
  • Per saperne di più…

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: fromage de chèvre frais, Plateau de charcuterie, Gratin de pommes de terre.

Presentazione del lotto
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils

La cuvée

Le bâtard-montrachet est peut-être le vin le plus puissant et civilisé de toute la galaxie des vins de Bourgogne. En effet, situé en-dessous du vrai Montrachet, il repose sur un sol à très faible pente, sur sa partie haute. La terre, peu profonde, est constituée d'argiles rouges en surface et de petites pierres, tandis que la roche mère affleure. Cet argile confère à ce vin toute sa puissance. A cheval entre les communes de Chassagne-Montrachet au Sud et de Puligny-Montrachet au Nord, il est une parfaite synthèse de ces deux villages représentants l'un la finesse, l'autre la puissance et la largeur.
Le domaine Marc Colin produit un bâtard-montrachet d'exception, puissant en bouche, puissant au nez, dans son intensité florale, sa complexité fruitée, herbacée et minérale. Un vin fait de puissance, aux épaules démesurément larges, mais parti pour s'affiner sur plusieurs décennies en bouteilles. Il méritera des accords avec des mets nobles comme une belle volaille ou un risotto à la truffe blanche.

Informazioni sulla tenuta: Marc Colin

Tra i numerosi “Colin” che troviamo in Borgogna, il Domaine Colin è probabilmente il più conosciuto. Questa azienda di Saint-Aubin ha costruito la sua ottima reputazione grazie agli eccellenti vini bianchi. La tenuta vanta una varietà impressionante di terroir a Chassagne e diverse vigne nella leggendaria denominazione Montrachet. Oggi è gestita dai figli di Marc, Caroline, Damien e Joseph. In questa proprietà colpisce l’attenta ricerca di precisione, sia in vigna che durante la vinificazione e la maturazione dei vini. Anche i vini rossi sono di alto livello. Una tenuta imperdibile nella Côte de Beaune.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bâtard-Montrachet
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Marc Colin & Fils
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 12
  • Produzione: 80000
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Note floreali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils

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L’indice iDealwine
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2018

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