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IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine) 2019

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Intenso

Un carignan biodinamico in purezza prodotto da una tenuta promettente del Languedoc che ha avviato la sua attività seguendo gli ottimi consigli di Frédéric Pourtalié (Domaine de Montcalmès) e Laurent Vaillé (Grange des Pères). Maggiori informazioni

VDP Pur Domaine Vaisse

IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine) si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Moussaka, Trio de courges rôties au four, Gigot d'agneau.

Presentazione del lotto
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)

La cuvée

VDP Pur Domaine Vaisse

Informazioni sulla tenuta: Pierre Vaïsse

Nel 2007, Pierre Vaïsse fonda la sua tenuta di due ettari ad Aniane, nella denominazione Terrasses du Larzac. Ha la fortuna di essere affiancato da Frédéric Pourtalié del Domaine Moncalmès e Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. Ad oggi, possiede 13 ettari di vigne, dove coltiva principalmente due varietà, syrah e mourvèdre; solo sei ettari sono dedicati alla produzione dei suoi vini, il resto delle uve viene dato ad una cooperativa. In cantina, i periodi di maturazione sono lunghi (fino a 24 mesi per i vini rossi). I vini di Pierre Vaïsse si contraddistinguono per la loro consistenza estremamente setosa, i loro gradevoli aromi tipici delle regioni meridionali, nonché per la loro purezza e intensità. In poche parole, vini eccezionali, autentiche gemme della denominazione Terrasses du Larzac, da non lasciarsi scappare!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: IGP Pays de l'Hérault
  • Proprietario: Vaisse (Domaine)
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% carignan
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)

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