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Vin de France Une et mille nuits Canet-Valette (Domaine) 2022

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Dopo 25 anni, la tenuta si è cimentata nella vinificazione di un vino bianco, frutto di un assemblaggio di piquepoul e bourboulenc. Maggiori informazioni

Questa bottiglia è il primo vino bianco vinificato dalla tenuta dopo 25 anni. La cuvée è stata invecchiata per 6 mesi in vasche di acciaio inox e il risultato è magistralmente riuscito! Il suo bouquet agrumato gioca la carta della freschezza e della semplicità, mentre il palato rivela una struttura particolarmente persistente, ricca di sapori e ampia.

Vin de France Une et mille nuits Canet-Valette (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Encornets farcis à la sétoise, Chabichou du Poitou, Moules farcies à la sétoise.

Presentazione del lotto
Vin de France Une et mille nuits Canet-Valette (Domaine)

La cuvée

Questa bottiglia è il primo vino bianco vinificato dalla tenuta dopo 25 anni. La cuvée è stata invecchiata per 6 mesi in vasche di acciaio inox e il risultato è magistralmente riuscito! Il suo bouquet agrumato gioca la carta della freschezza e della semplicità, mentre il palato rivela una struttura particolarmente persistente, ricca di sapori e ampia.

Informazioni sulla tenuta: Canet-Valette

Situato a Saint-Chinian, il Domaine Canet-Valette è stato creato nel 1992 da Marc Valette. Il vigneto si estende su 20 ettari, su un terroir argilloso-calcareo con esposizione rivolta a sud. Dal 1999 è certificato in agricoltura biologica e utilizza degli invecchiamenti molto lunghi e accurati (tre anni per la cuvée Maghani). La tenuta produce, con lo stesso livello di qualità, sia vini pregiati da invecchiamento, autentici e dal carattere deciso, sia vini conviviali, succosi e d’immediata piacevolezza gustativa. Il viticoltore gestisce la tenuta di famiglia nel solco della grande tradizione del Languedoc.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Canet-Valette (Domaine)
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 21
  • Produzione: 75000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 75% piquepoul, 25% bourboulenc
Vin de France Une et mille nuits Canet-Valette (Domaine)
Vin de France Une et mille nuits Canet-Valette (Domaine)

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