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Brouilly Reverdon Château Thivin 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un Brouilly prodotto da una delle migliori tenute della denominazione, dal carattere fruttato e morbido. Perfetto per accompagnare piatti raffinati a base di pollo.  Maggiori informazioni

Il Brouilly dello Château Thivin proviene da una parcella di 7 ettari esposta a est, che si estende su un terreno di granito rosa decomposto. È un vino delicato che rivela aromi predominanti di uva fresca e frutti rossi molto maturi.

Brouilly Reverdon Château Thivin si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Terrines et charcuteries, Foie de veau poêlé, Grillades de boeuf.

Presentazione del lotto
Brouilly Reverdon Château Thivin

La cuvée

Il Brouilly dello Château Thivin proviene da una parcella di 7 ettari esposta a est, che si estende su un terreno di granito rosa decomposto. È un vino delicato che rivela aromi predominanti di uva fresca e frutti rossi molto maturi.

Informazioni sulla tenuta: Château Thivin

Lo Château Thivin si trova nel Beaujolais, sui versanti della collina di Brouilly. Le sue origini risalgono al XII secolo, mentre la prima parte dell’edificio fu costruita nel XIV secolo. Nel 1877 Zaccharie Geoffray, fattore nella zona di Villefranche sur Saône, acquistò all’asta lo château, che comprendeva poco meno di 2 ettari di vigne. Suo figlio Claude ingrandì la proprietà a partire dal 1894. Il figlio di Claude, chiamato come suo padre, insieme a sua moglie Yvonne acquisì la tenuta e si impegnò a fondo per far conoscere i vini della Côte de Brouilly e del Beaujolais. Claude e Yvonne Geoffray non ebbero figli, per questo la proprietà passò al loro nipote Claude, che nel 2007 la affidò a sua volta a suo figlio Claude-Edouard, che la gestisce attualmente. Il vigneto si estende su 27 ettari ed è coltivato con estrema cura: non vengono utilizzati insetticidi e la biodiversità è preservata e promossa. Nella splendida cantina a volta i vini riposano in grandi botti di rovere da 20 o 40 hl, a volte centenarie. Le vinificazioni sono effettuate per singole parcelle e la maturazione è adattata a ogni parcella. Lo Château Thivin è senza dubbio una delle più belle tenute della regione e il merito è dei suoi vini di terroir armoniosi, di bun corpo e con una trama tannica estremamente fine.
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sullo Château Thivin

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Brouilly
  • Proprietario: Château Thivin
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay
Brouilly Reverdon Château Thivin
Brouilly Reverdon Château Thivin

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