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Fleurie Poncié Bret Brothers 2021

  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 12% 
  • 0.75L

La dernière création des frères prodiges du Mâconnais. Un gamay d’une belle structure, aux arômes de fruits rouge mûrs, juteux et droit.  Maggiori informazioni

Dernière cuvée en date de ce magnifique domaine du Mâconnais, tenu avec passion par les frères Bret. Produit selon des principes de biodynamie et dans le plus grand respect du terroir, ce fleurie-poncié est une vraie découverte. Les vignes sont situées sur un sol de granit rose du lieudit poncié, exposé sud-ouest, sur une micro-parcelle de 0,7 hectares. Les petits raisins sont ramassés à la main, puis subissent une macération carbonique pendant une dizaine de jours, avant d’être fermentés puis élevés en fûts âgés de huit ans. Il n’est ni clarifié, ni filtré et c’est seulement lors de la mise en bouteille que 10mg/l de soufre est ajouté. C’est un grand vin de caractère, racé et structuré, qui met l’honneur le gamay. Il offre des arômes de fraise et de cerise, tandis que la bouche est à la fois juteuse et droite, grâce aux tanins fins. Servi à une température de 16 degrés, il accompagnera parfaitement un magret de canard encore rosé.

Fleurie Poncié Bret Brothers  

Presentazione del lotto
Fleurie Poncié Bret Brothers

La cuvée

Dernière cuvée en date de ce magnifique domaine du Mâconnais, tenu avec passion par les frères Bret. Produit selon des principes de biodynamie et dans le plus grand respect du terroir, ce fleurie-poncié est une vraie découverte. Les vignes sont situées sur un sol de granit rose du lieudit poncié, exposé sud-ouest, sur une micro-parcelle de 0,7 hectares. Les petits raisins sont ramassés à la main, puis subissent une macération carbonique pendant une dizaine de jours, avant d’être fermentés puis élevés en fûts âgés de huit ans. Il n’est ni clarifié, ni filtré et c’est seulement lors de la mise en bouteille que 10mg/l de soufre est ajouté. C’est un grand vin de caractère, racé et structuré, qui met l’honneur le gamay. Il offre des arômes de fraise et de cerise, tandis que la bouche est à la fois juteuse et droite, grâce aux tanins fins. Servi à une température de 16 degrés, il accompagnera parfaitement un magret de canard encore rosé.

Informazioni sulla tenuta: Bret Brothers

La maison de négoce Bret Brothers è stata creata nel 2001 dai fratelli Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret, che dirigono anche il Domaine de la Soufrandière. Si tratta di un’azienda di alto livello che produce vini di qualità eccellente: seleziona micro-parcelle di vecchie vigne curate da viticoltori appassionati su terroir specifici. Acquista esclusivamente uve non ancora raccolte che vengono poi vendemmiate a mano dal team della Soufrandière, mentre la vinificazione, la maturazione e l’imbottigliamento sono curati dai fratelli Bret. Ogni fase è gestita con la stessa attenzione che caratterizza le uve del Domaine de La Soufrandière. L’azienda possiede la certificazione di agricoltura biologica per alcune cuvée.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Fleurie
  • Proprietario: Bret Brothers
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Biologico 
  • Vitigni Gamay
Fleurie Poncié Bret Brothers
Fleurie Poncié Bret Brothers

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