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Barolo DOCG Barale Fratelli Del Comune di Barolo 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un grand vin de garde signé selon des méthodes de culture biologique par une entité qui a vu le jour au cours des années 1870. Maggiori informazioni

Barale Fratelli est une cave reconnue du vignoble de Barolo qui a vu le jour au cours des années 1870 et est aujourd’hui géré d’une main de maître par Sergio Barale ainsi que ses filles Eleonora et Gloria. Tous trois ont à cœur de signer des vins harmonieux, typiques du terroir dont ils proviennent. Les vignes s’étalent sur treize hectares et sont cultivées avec soin, selon des principes empruntés à l’agriculture biologique qui font la part belle à l’enherbement spontané des rangs, une fertilisation avec de la fumure naturelle, le désherbage manuel ainsi que l’installation de nids pour attirer les oiseaux insectivores et des chauves-souris.
Ce barolo DOCG est uniquement réalisé à partir de nebbiolo. Elevé longuement sous bois, il est indéniablement taillé pour la garde. Il dévoile une robe couleur grenat de laquelle s’échappent des notes de fruits rouges, de cerise à l’eau-de-vie, de fleurs séchées et d’épices douces. Les tanins sont délicats, une grande et noble acidité anime l’ensemble.

Barolo DOCG Barale Fratelli Del Comune di Barolo si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Moliterno à la truffe, Parmentier d'agneau à la patate douce, Lapin aux fèves.

Presentazione del lotto
Barolo DOCG Barale Fratelli Del Comune di Barolo

La cuvée

Barale Fratelli est une cave reconnue du vignoble de Barolo qui a vu le jour au cours des années 1870 et est aujourd’hui géré d’une main de maître par Sergio Barale ainsi que ses filles Eleonora et Gloria. Tous trois ont à cœur de signer des vins harmonieux, typiques du terroir dont ils proviennent. Les vignes s’étalent sur treize hectares et sont cultivées avec soin, selon des principes empruntés à l’agriculture biologique qui font la part belle à l’enherbement spontané des rangs, une fertilisation avec de la fumure naturelle, le désherbage manuel ainsi que l’installation de nids pour attirer les oiseaux insectivores et des chauves-souris.
Ce barolo DOCG est uniquement réalisé à partir de nebbiolo. Elevé longuement sous bois, il est indéniablement taillé pour la garde. Il dévoile une robe couleur grenat de laquelle s’échappent des notes de fruits rouges, de cerise à l’eau-de-vie, de fleurs séchées et d’épices douces. Les tanins sont délicats, une grande et noble acidité anime l’ensemble.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Italia - Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barolo DOCG
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Sangiovese
Barolo DOCG Barale Fratelli Del Comune di Barolo
Barolo DOCG Barale Fratelli Del Comune di Barolo

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