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Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja 2018

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un Brunello di Montalcino che nasce in un terroir d'eccezione, prodotto da un viticoltore tra i più famosi in assoluto! Maggiori informazioni

Il Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta prende il nome dalla Pieve Santa Restituta, situata nel cuore di questo appezzamento, che si trova in una delle zone più prestigiose del territorio della denominazione Montalcino. La cuvée è stata prodotta per la prima volta nell'annata 2005. Si presenta di colore rubino intenso e ha un bouquet molto espressivo, con aromi di frutti rossi, frutti di bosco e sfumature di ginepro. Al palato ha tannini maturi, una struttura ricca con un’acidità ben integrata e un finale lungo.

Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Canard aux olives, Brochettes d'agneau et pâtes au pesto, Cailles aux raisins.

Presentazione del lotto
Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja

La cuvée

Il Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta prende il nome dalla Pieve Santa Restituta, situata nel cuore di questo appezzamento, che si trova in una delle zone più prestigiose del territorio della denominazione Montalcino. La cuvée è stata prodotta per la prima volta nell'annata 2005. Si presenta di colore rubino intenso e ha un bouquet molto espressivo, con aromi di frutti rossi, frutti di bosco e sfumature di ginepro. Al palato ha tannini maturi, una struttura ricca con un’acidità ben integrata e un finale lungo.

Informazioni sulla tenuta: Angelo Gaja

Angelo Gaja è senza dubbio una delle più importanti personalità del mondo del vino italiano. Nato nel 1940, assume nel 1961 la guida della tenuta di famiglia fondata nel 1859 nelle Langhe, in Piemonte. Oggi gestisce circa 100 ettari di vigne e non acquista uve da conferitori. Gaja ha notevolmente contribuito alla diffusione internazionale dei grandi vini piemontesi, in particolare Barbaresco e Barolo, distinguendosi grazie a nuove tecniche di vinificazione e soprattutto di invecchiamento considerate rivoluzionarie per l’epoca. I nuovi metodi messi a punto dall’azienda erano infatti in netto contrasto con le pratiche in vigore nella regione: scelta delle migliori parcelle, riduzione delle rese, invecchiamento in botti di rovere nuove francesi invece delle grandi botti di rovere di Slavonia. Le migliori parcelle di Barbaresco della proprietà producono oggi alcuni dei più grandi vini italiani (Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo e Costa Russi). Angelo Gaja è stato inoltre il primo a piantare cabernet sauvignon, chardonnay e sauvignon blanc invece del nebbiolo, andando contro il parere dei suoi colleghi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Italia - Toscana
  • Denominazione/Vino: Brunello di Montalcino
  • Classificazione: DOCG
  • Proprietario: Angelo Gaja
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 1
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja
Brunello di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta Angelo Gaja

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