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Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos 2021

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Vini insoliti
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 11.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Uno splendido vino bianco, vinificato e affinato in anfore da 400 litri, che conserva tutta la sua freschezza, gli aromi fruttati e la mineralità. Semplicemente magnifico! Maggiori informazioni

Pithos Bianco è vinificato e affinato per sette mesi in anfora da 400 litri e poi in vasche di acciaio. Si fa apprezzare per la sua grande freschezza, la sua eleganza, la sua splendida mineralità e la sua esuberanza fruttata. Un ottimo vino siciliano!

Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Quiche au saumon, Verrines avocat saumon, Rillettes d'oies.

Presentazione del lotto
Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos

La cuvée

Pithos Bianco è vinificato e affinato per sette mesi in anfora da 400 litri e poi in vasche di acciaio. Si fa apprezzare per la sua grande freschezza, la sua eleganza, la sua splendida mineralità e la sua esuberanza fruttata. Un ottimo vino siciliano!

Informazioni sulla tenuta: Azienda Agricola Cos

I tre giovani viticoltori Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano nel 1980 hanno fondato l’Azienda Agricola COS a Bastonaca, nella Sicilia sud-orientale, cominciando con soli 3 ettari di terreni e una produzione di 1.470 bottiglie! A partire dal 2000, hanno allargato la proprietà raggiungendo i 50 ettari e adottato l’agricoltura biodinamica e l’uso di anfore in terracotta. Il nome dell’azienda (COS) è l’acronimo dei cognomi dei tre amici che l’hanno fondata. Tutte le cuvée della proprietà hanno un livello qualitativo molto interessante e rendono omaggio ai terroir di provenienza, già celebri per la viticoltura sin dall’Antichità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 11.50 %
  • Regione: Italia - Sicilia
  • Denominazione/Vino: Terre Siciliane IGP
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 3
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% grecanico
Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos
Terre Siciliane IGP Azienda Agricola Cos Pithos

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