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Rias Baixas Crisopa Nanclares y Prieto 2020

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Orange wine
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Leggero

Une cuvée d’une grande complexité aromatique, équilibrée par une profondeur spectaculaire en bouche. Maggiori informazioni

Les vignes d’albariño jouissent des bienfaits d’un climat maritime et d’une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, appliquant les principes stricts de la biodynamie. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé afin de laisser les fruits exprimer naturellement leurs parfums et leur personnalité. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste. Les raisins font l’objet de fermentation alcoolique durant 20 jours grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Le vin est ensuite vieilli dans des vieux fûts de chêne français pendant trois mois puis sur lies pendant environ 11 mois. Pour finir, la cuvée est soigneusement mise en bouteilles sans collage.
La robe jaune paille dévoile un nez marqué par des parfums de citron, de pamplemousse et de nectarine. En bouche, les arômes de pommes vertes et de melons s’équilibrent à merveille avec une fine acidité, amenant vers une finale minérale et persistante.

Rias Baixas Crisopa Nanclares y Prieto si serve ad una temperatura di 13°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Gambas à la plancha, Gaspacho andalou, Assiette de crevettes et mayonnaise.

Presentazione del lotto
Rias Baixas Crisopa Nanclares y Prieto

La cuvée

Les vignes d’albariño jouissent des bienfaits d’un climat maritime et d’une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, appliquant les principes stricts de la biodynamie. Aucun engrais ni désherbant chimique n’est utilisé afin de laisser les fruits exprimer naturellement leurs parfums et leur personnalité. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste. Les raisins font l’objet de fermentation alcoolique durant 20 jours grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. Le vin est ensuite vieilli dans des vieux fûts de chêne français pendant trois mois puis sur lies pendant environ 11 mois. Pour finir, la cuvée est soigneusement mise en bouteilles sans collage.
La robe jaune paille dévoile un nez marqué par des parfums de citron, de pamplemousse et de nectarine. En bouche, les arômes de pommes vertes et de melons s’équilibrent à merveille avec une fine acidité, amenant vers une finale minérale et persistante.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Espagne - Galizia
  • Denominazione/Vino: Rias Baixas
  • Proprietario: Nanclares y Prieto
  • Annata: 2020
  • Colore: Orange wine
  • Temperatura di servizio: 13°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 5
  • Produzione: 20000
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Albariño
Rias Baixas Crisopa Nanclares y Prieto
Rias Baixas Crisopa Nanclares y Prieto

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