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Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Un Premier Cru che deve la sua ricchezza e la sua potenza al terroir in cui nasce. Maggiori informazioni

Questo Premier Cru deve la sua densità e la sua intensità aromatica piuttosto selvaggia, al terreno profondo e ricco da cui proviene. La sua potenza e persistenza gustativa gli conferiscono un buon potenziale d’invecchiamento.

Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Boudin de Nancy, Petit salé, Poule noire du Berry rôtie.

Presentazione del lotto
Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol

La cuvée

Questo Premier Cru deve la sua densità e la sua intensità aromatica piuttosto selvaggia, al terreno profondo e ricco da cui proviene. La sua potenza e persistenza gustativa gli conferiscono un buon potenziale d’invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Nicolas Rossignol

Come accade per molte tenute vinicole, la storia di Nicolas Rossignol è una storia di famiglia. Dopo aver vagabondato in giro per il Sudafrica e aver compiuto i suoi studi presso varie tenute in diverse regioni (Joseph Voillot a Volnay, Louis Latour nell’Ardèche, Le Vieux Télégraphe a Châteauneuf-du-Pape e La Cardonne a Bordeaux), Nicolas Rossignol ha fondato una tenuta tutta sua nel 1997, che disponeva di 3 ettari di vigne nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Beaune, Pommard e Volnay. Contemporaneamente, vinificava le uve presso la tenuta familiare Rossignol-Jeanniard dal 1994. Alcuni se ne ricorderanno forse: nel 2011 le due tenute si fusero mantenendo il nome comune “Domaine Nicolas Rossignol”. Nel corso degli anni il proprietario continuò ad espandere i suoi orizzonti e ad acquisire nuove terre per completare la sua azienda, che oggi conta 17 ettari.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Volnay
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Nicolas Rossignol
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol
Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol

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