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Un bel vino di Saint-Estèphe, soprattutto a partire dall'annata del 2008, con la nuova squadra di vinificazione. Denso, concentrato, con un’ottima maturità e un invecchiamento ben integrato, un vino che merita oggi tutta la nostra attenzione. Maggiori informazioni
Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, Château Lilian Ladouys incarna perfettamente la nouvelle vague dei vini bordolesi. Questo Saint-Estèphe è composto da un 50% di merlot, 45% di cabernet sauvignon e 5% di petit verdot e cabernet franc.
La vendemmia è manuale ed è seguita da una cernita meticolosa in cantina.
Il succo viene trasportato per gravità per evitare l'ossidazione. La durata dell’invecchiamento dipende dall'annata e avviene in barrique di rovere francese con il 40% di legno nuovo.
Al naso sprigiona note tostate e speziate, al palato risulta fruttato, armonioso ed elegante, con tannini netti e perfettamente integrati. Questo vino di grande eleganza merita qualche anno di invecchiamento per esprimere tutta la sua ricchezza.
(3 l) Château Lilian Ladouys Cru Bourgeois si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carré d'agneau rôti en persillade, Magret de canard en croûte d'épices, Côte de boeuf poêlée.
Consumo ideale: A boire jusqu'en 2029
Con un ottimo rapporto qualità-prezzo, Château Lilian Ladouys incarna perfettamente la nouvelle vague dei vini bordolesi. Questo Saint-Estèphe è composto da un 50% di merlot, 45% di cabernet sauvignon e 5% di petit verdot e cabernet franc.
La vendemmia è manuale ed è seguita da una cernita meticolosa in cantina.
Il succo viene trasportato per gravità per evitare l'ossidazione. La durata dell’invecchiamento dipende dall'annata e avviene in barrique di rovere francese con il 40% di legno nuovo.
Al naso sprigiona note tostate e speziate, al palato risulta fruttato, armonioso ed elegante, con tannini netti e perfettamente integrati. Questo vino di grande eleganza merita qualche anno di invecchiamento per esprimere tutta la sua ricchezza.
La storia di questo Cru Bourgeois non è recente. Creato nel XVI secolo e situato a pochi metri da Château Lafite-Rothschild, ha conosciuto un vero e proprio periodo d'oro nel XVIII secolo. A quel tempo, infatti, la famiglia Barre lo gestiva con mano esperta e lo aveva dotato di una certosa e di due torri. Il suo successo è ancora grande nel corso del XIX secolo; all’epoca le vigne si estendevano su circa 75 ettari e producevano un vino di notevole livello, che in quel tempo ha consentito alla tenuta di ottenere il riconoscimento di Cru Bourgeois Supérieur, come in seguito nel 1932 e nel 2003. Purtroppo, la Prima guerra mondiale e la successiva crisi economica degli anni 1920, segnarono una battuta d’arresto per lo château. Solo una pausa, poiché nel 1980 viene acquistato da Christian Thiéblot e da sua moglie Lilian (che dona il suo nome alla proprietà), che restituiscono alla tenuta il suo blasone, grazie alle magnifiche annate del 1989 e del 1990. Poi, nel 2008, è il turno di Jacky Lorenzetti (proprietario del 5e Grand Cru Classé Château Pédesclaux e contitolare de Château d'Issan) di assumerne la direzione, con molti progetti d'innovazione e con la realizzazione di vini di eccellente livello… A un prezzo sempre accessibile.
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