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Côtes de Provence Château De Mauvanne 2005

  • Note fruttate
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosé
  • 12.50% 
  • 3L
  • Intensità
  • Leggero
  • Quantità: 4 Bottiglie
  • Livello: 4 normale
  • Etichetta: 4 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Provenza
  • Denominazione/Vino: Côtes de Provence
  • Per saperne di più…

Côtes de Provence Château De Mauvannesi serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Accras de morue, Beignets de fleurs de courgette, Bouillabaisse.

Presentazione del lotto
Côtes de Provence Château De Mauvanne

La cuvée

La Provenza è la regione simbolo dei vini rosé freschi, oltre a esserne la prima produttrice di tutta la Francia. Comprende denominazioni molto estese, come Côtes de Provence, la più grande per superficie coltivata della Valle del Rodano Meridionale, ma anche AOC più piccole, tra cui Bandol, l’unica che produce vini rossi secchi.
Verso Cassis si producono rosé a base di cinsault, mentre i vini di Baux-de-Provence sono soprattutto a base di grenache e mourvèdre. I rosé della Provenza sono ottenuti senza effettuare una macerazione sulle bucce: il mosto viene direttamente separato dalle parti solide dell’uva, senza estrarre quindi i pigmenti colorati della buccia. I vini così ottenuti presentano un colore molto leggero, che va da un bell’arancione salmone molto chiaro al rosa pallido. Hanno un profilo delicato e leggero, fruttato e aromatico e sono bilanciati da una piacevole tensione. Conviene consumarli rapidamente dopo averli acquistati, perché in generale non si affinano con l’invecchiamento.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 4 Bottiglie
  • Livello: 4 normale
  • Etichetta: 4 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Francia, Provenza
  • Denominazione/Vino: Côtes de Provence
  • Annata: 2005
  • Colore: Rosé
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo

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