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Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 2020

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 12% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un chardonnay jurassien 100% nature charmeur et parfaitement équilibré. A savourer avec des mets simples comme un fromage local ou une belle volaille. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale, 3 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Allante Boulanger
  • Per saperne di più…

Vin de France La Chèvre Allante Boulanger si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Mont d'Or, Aiguillettes de poulet, Blanquette de veau.

Presentazione del lotto
Vin de France La Chèvre Allante Boulanger

La cuvée

Matthieu Allante et Christian Boulanger travaillent depuis plusieurs années quelques hectares de vignes à Gizia, dans le Jura. Les chardonnays de cette cuvée s’étendent en pente douce à environ 300 mètres d’altitude, sur des sols de marnes calcaires. Cultivés en biodynamie, et vinifiés sans intrants, uniquement grâce aux levures indigènes, ils donnent naissance à un vin à la robe dorée, aux reflets orangés, au nez charmeur porté par des notes de fruits jaunes, d’agrumes, de miel et d’amande. La bouche, légèrement suave, se montre crémeuse, parfaitement équilibrée par la tension acide. Un vin à déguster en accompagnement de mets simples comme des gougères au fromage ou une volaille rôtie.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale, 3 Capsula in cera
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Vin de France
  • Proprietario: Allante Boulanger
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 3
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay

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L’indice iDealwine
Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 2020

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia