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Côtes du Jura Chardonnay En Chalasse Labet (Domaine) 2021

  • Miele
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Intenso

Lo chardonnay rivela la sua intensità attraverso una bella ricchezza, quasi untuosa, dovuta all’invecchiamento sulle fecce. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Côtes du Jura
  • Proprietario: Labet (Domaine)
  • Per saperne di più…

Côtes du Jura Chardonnay En Chalasse Labet (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Dinde farcie aux champignons, Escalopes de veau aux morilles, Filets de merlu sauce au beurre blanc.

Presentazione del lotto
Côtes du Jura Chardonnay En Chalasse Labet (Domaine)

La cuvée

Le uve chardonnay che compongono questa cuvée del Jura sono state coltivate rispettando i principi dell’agricoltura biologica su terreni di marna bluastra e argilla, che beneficiano di un'ottima esposizione sud. La vinificazione parcellare prevede anche l’invecchiamento su fecce fini e la maturazione in barrique usate da 228 litri. Il vino esprime la sua intensità grazie a un naso particolarmente aromatico (miele, agrumi, fiori) e a un palato dotato di una bella ricchezza. A tavola è perfetto insieme a piatti accompagnati da salse cremose.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Jura
  • Denominazione/Vino: Côtes du Jura
  • Proprietario: Labet (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Superficie (in ha): 14
  • Produzione: 70000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Miele
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay

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