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Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet 1989

  • Frutta candita
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco Dolce
  • Triple A e biodinamico
  • Naturale
  • Triple A
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Dolce

Se cercate un vino dolce da invecchiamento e di qualità non perdete questo gioiello della Loira, che invecchiando a lungo in cantina acquisisce ancora più fascino. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 normale, 1 2 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vouvray
  • Proprietario: Domaine Huet
  • Per saperne di più…

Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet si serve ad una temperatura di 8°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Escalope de fois gras aux pommes, Magret de canard à l'ananas rôti, Fourme d'Ambert.

Presentazione del lotto
Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet

La cuvée

Il Moelleux Le Clos du Bourg Première Trie è un Vouvray eccellente, sofisticato e adatto a lunghi periodi di invecchiamento. Il colore giallo paglierino presenta magnifici riflessi dorati. Al naso offre aromi di frutti a polpa bianca canditi e di mela e pera arrostite. Dopo qualche anno di invecchiamento rivela note di frutti tropicali e di tartufo. Al palato sprigiona un’eleganza rara, retta da aromi di frutta candita e di zenzero sul finale.

Informazioni sulla tenuta: Huet

Creato nel 1928 da Victor Huet, il Domaine Huet è oggi probabilmente la tenuta più prestigiosa e rinomata di Vouvray. Su una superficie di 35 ettari, le parcelle di chenin sono principalmente distribuite su tre terroir: Le Haut-Lieu, Le Mont e Le Clos du Bourg.

Gaston Huet (figlio di Victor), figura di spicco della regione (ex sindaco di Vouvray e membro dell'INAO), è ora in pensione. La proprietà è stata amministrata dal genero Noël Pinguet dal 1976 al 2012; ed è lui che ha convertito la tenuta alla biodinamica dal 1990. L’azienda è stata acquistata nel 2004 dalla famiglia Hwang, senza che questo abbia cambiato gli orientamenti e la filosofia della tenuta; Jean-Bernard Berthomé è rimasto direttore e responsabile del vigneto fino a poco tempo fa. Ora ha passato il testimone a Benjamin Joliveau, che lavorava già con lui nella tenuta da diversi anni.

In tutta la tenuta, la metà delle vigne raggiunge un'età compresa tra i 30 ei 50 anni. Questa proprietà è una delle più famose della regione e ogni anno propone vini di altissimo livello. Le cuvée dei lieu-dit, disponibili in secco, abboccato e dolce, a seconda dell'annata, sono eccezionali e senza pari nella regione; vini energici, molto eleganti, raffinati e sottili, lontani da una certa esuberanza, che a volte si riscontra nello Chenin. Una certezza assoluta. Leggi il nostro articolo sulla tenuta Huet

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 normale, 1 2 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vouvray
  • Proprietario: Domaine Huet
  • Annata: 1989
  • Colore: Bianco Dolce
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Triple A e biodinamico  
  • Superficie (in ha): 30
  • Produzione: 120000
  • Intensità: Dolce
  • Aroma dominante: Frutta candita
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chenin Blanc

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L’indice iDealwine
Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet 1989

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia