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Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py 2008

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Dolcezza, fascino e raffinatezza definiscono questo Charmes-Chambertin, emblematico Grand Cru della Côte de Nuits. Una produzione molto preziosa in quanto concepita dal Domaine Dugat-Py, un vero e proprio punto di riferimento della regione. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Charmes-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Per saperne di più…

Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Epaule de veau farcies aux champignons des bois, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy, Pâté de bécasse au foie gras.

Presentazione del lotto
Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py

La cuvée

Lo Charmes-Chambertin è un vino ricco ed elegante, dalla potenza moderata. Questo straordinario vino è caratterizzato da una grande dolcezza e da una ricchezza di aromi eccezionali di frutti maturi.

Informazioni sulla tenuta: Dugat-Py

Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Charmes-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Annata: 2008
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 0.23
  • Produzione: 5000 bottiglie
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py
Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py

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L’indice iDealwine
Charmes-Chambertin Grand Cru Dugat-Py 2008

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