Asta

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent 2005

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

L'un des plus beaux nectars du célèbre négoce bourguignon. L'élégance se mêle à la pureté, entre des notes florales et animales.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Echezeaux
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dominique Laurent
  • Per saperne di più…

Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Dinde aux marrons, Gigot dagneau farci, Osso Bucco.

Presentazione del lotto
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

La cuvée

Il naso di questo Échézeaux evoca aromi di sottobosco e note animali. Al palato è pieno e cremoso.

Informazioni sulla tenuta: Dominique Laurent

Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente graffiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Echezeaux
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dominique Laurent
  • Annata: 2005
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Dominique Laurent 2005

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia