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Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Dugat-Py 2012

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Questo Gevrey-Chambertin Premier Cru è caratterizzato da mineralità, eleganza, ricchezza aromatica e note di amarena. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Per saperne di più…

Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Dugat-Py si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Carré d'agneau, Pigeons en cocotte bonne femme, Pavé de boeuf sauce Béarnaise.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Dugat-Py

La cuvée

En Champeaux è un notevole Premier Cru del comune di Gevrey. Il Domaine Dugat-Py propone una brillante interpretazione dalla struttura elegante e dal fruttato fine e dolce. Il finale è elegante, con aromi di amarena accompagnati da raffinate note minerali.

Informazioni sulla tenuta: Dugat-Py

Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Annata: 2012
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Dugat-Py 2012

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