Asta

Mazoyères-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2018

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Epicée et intense, cette cuvée signée par le domaine Perrot-Minot est un vin qui mérite quelques années de repos en cave.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mazoyères-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Perrot-Minot
  • Per saperne di più…

Mazoyères-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Dinde aux marrons, Bécasses rôties en cocotte, Chateaubriand grillé.

Presentazione del lotto
Mazoyères-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot

La cuvée

Il Mazoyères-Chambertin Grand Cru è caratterizzato da note speziate, intensità e densità. Necessita di qualche anno di invecchiamento per raggiungere il suo pieno potenziale.

Informazioni sulla tenuta: Domaine Perrot-Minot

La storia della tenuta inizia nel 19° secolo con la generazione di Amédée Merme, che si dedica all'espansione della proprietà di famiglia. Nel 1902, Armand Merme ne assume la guida. È stato l'artefice di molte innovazioni nel processo di vinificazione. Il cognome Perrot-Minot si associa alla tenuta solo nel 1963, quando una delle quattro figlie di Armand Merme sposa Henri Perrot-Minot. Questi ultimi assumono le redini dell'azienda alla morte di Armand Merme. Dal 1993 a oggi è il figlio Christophe Perrot-Minot a gestire la tenuta, dopo essere stato courtier (agente) per sette anni. Si dedica a ottimizzare il lavoro e la qualità dei vini, portando così avanti la tradizione familiare. L'azienda possiede 13 ettari di vigneti distribuiti su tutta la Côte de Nuits in diversi villaggi. I Premier Cru e Grand Cru sono seguiti da un Chambertin e un Chambertin Clos de Bèze che vengono prodotti con uve acquistate da altri produttori. I vini col tempo hanno continuato a evolversi verso una maggiore finezza e riescono oggi ad esprimere l'identità di ciascuno di questi terroir.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mazoyères-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Perrot-Minot
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Produzione: 4300
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo

L’indice iDealwine
Mazoyères-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Perrot-Minot 2018

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia