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Côtes du Rhône Poignée de raisins Gramenon (Domaine) 2015

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Poignée de Raisins è composto al 100% da grenache e dà la deliziosa impressione di bere proprio il succo delle uve. È un vero e proprio vino da bere in compagnia, che coniuga perfettamente morbidezza, armoniosità, fruttato e freschezza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côtes du Rhône
  • Proprietario: Gramenon (Domaine)
  • Per saperne di più…

Côtes du Rhône Poignée de raisins Gramenon (Domaine) si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Couscous d agneau, Filet de boeuf en croûte de sel, Lasagnes au confit de canard.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2025

Presentazione del lotto
Côtes du Rhône Poignée de raisins Gramenon (Domaine)

La cuvée

Come suggerisce il nome, Poignée de Raisins (manciata d'uva) è una cuvée che dà l'impressione di bere proprio il succo delle uve. La tenuta realizza un Côtes-du-Rhône Rouge veramente armonioso e fruttato proveniente da giovani vigne di grenache (di età compresa tra i 4 e i 30 anni) coltivate con metodi biodinamici sulle colline e sull'altopiano di Gramenon, a un'altitudine di 350 metri sul livello del mare. Raccolti manualmente, i grappoli vengono selezionati prima della macerazione di 15 giorni in vasche di cemento grezzo. Fermentano con lieviti indigeni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 6 mesi in contenitori inerti.

Informazioni sulla tenuta: Gramenon

Il Domaine Gramenon è nato nel 1979 sulle alture di Montbrison-sur-Lez, nella Valle del Rodano Meridionale. I fondatori, Philippe Laurent e Michèle Aubéry, hanno iniziato con 12 ettari, che hanno gradualmente ampliato fino a raggiungere i 26 ettari. Hanno piantato nella tenuta i vitigni tipici del territorio: grenache, syrah, cinsault, viognier e clairette. Le vigne beneficiano di terreni calcarei e dell'altitudine, che conferiscono ai vini una particolare freschezza. Alla scomparsa di Philippe nel 1999, Michèle ha preso le redini dell’azienda, ben presto aiutata dal figlio Maxime François Laurent. Convinti che per fare del buon vino occorrono uve di qualità, conducono rispettosamente le loro vigne, certificate biodinamiche. Le rese sono tenute basse e i suoli vengono lavorati. I vini sono ricercati per la loro brillantezza, freschezza e sincerità espressiva. Alcune cuvée possono essere bevute giovani, per apprezzare la loro fragranza fruttata. Altre, invece, richiedono alcuni anni di attesa. C'è scelta per tutti i gusti!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côtes du Rhône
  • Proprietario: Gramenon (Domaine)
  • Annata: 2015
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2025
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 26
  • Produzione: 90000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Grenache, Cinsault

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L’indice iDealwine
Côtes du Rhône Poignée de raisins Gramenon (Domaine) 2015

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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