Asta

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Robert Chevillon 2020

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

La texture soyeuse de ce pinot noir est équilibré par une très belle fraîcheur. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Nuits Saint-Georges
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Robert Chevillon
  • Per saperne di più…

Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Robert Chevillon si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bécasse rôtie, Filet mignon de veau, Palette de porc à la purée d oignons.

Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Robert Chevillon

La cuvée

Il Nuits-Saint-Georges Les Cailles offre all’olfatto aromi di frutti freschi, rosa, vaniglia, liquirizia e spezie. Il palato presenta una bella struttura ampia, setosa e piacevolmente fresca.

Informazioni sulla tenuta: Robert Chevillon

Il Domaine Chevillon, situato a Nuits-Saint-Georges, fu fondato nel XX secolo da Symphorien Chevillon. Dal 2003 la tenuta è gestita dai fratelli Denis e Bertrand; il vigneto si estende su 13 ettari, di cui 8 situati su terreni classificati Premier Cru. La tenuta dispone quindi di 8 Premier Cru. I proprietari dell’azienda hanno un modo di fare discreto, ma i loro vini sono particolarmente rinomati e richiesti, soprattutto all’estero. Sono caratterizzati da gradevoli sentori fruttati e da grande finezza e la maturazione si svolge con estrema delicatezza. La vendemmia è manuale e prevede un’accurata selezione delle uve, l’invecchiamento è lungo e realizzato in botti, nuove in percentuale non superiore al 30%. I vini sono imbottigliati sfruttando la forza di gravità. La produzione è piuttosto limitata, l’azienda produce infatti 60.000 bottiglie all’anno. Consigliamo quindi a chi desidera degustare uno di questi vini di non pensarci troppo!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Francia, Borgogna
  • Denominazione/Vino: Nuits Saint-Georges
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Robert Chevillon
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 7.5
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Robert Chevillon
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Cailles Robert Chevillon

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo