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Barbaresco DOCG Angelo Gaja 1999

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Questo vino pregiato che si distingue per la concentrazione ha contribuito alla fama mondiale del Barbaresco.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barbaresco
  • Classificazione: DOCG
  • Proprietario: Angelo Gaja
  • Per saperne di più…

Barbaresco DOCG Angelo Gaja si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Côtelettes de porc en grillades, Escalope de veau au Marsala, Magrets de canard au Porto.

Presentazione del lotto
Barbaresco DOCG Angelo Gaja

La cuvée

Il territorio del Barbaresco corrisponde alla parte centrale del Piemonte, vicino ad Alba. Questa denominazione, tra le più pregiate in Italia, deve la sua celebrità in tutto il mondo alle straordinarie cuvée di Angelo Gaja. Il Barbaresco è uno dei vini italiani più pregiati: rispetto al barolo è più leggero e morbido, pur restando tannico e concentrato.

Informazioni sulla tenuta: Angelo Gaja

Angelo Gaja è senza dubbio una delle più importanti personalità del mondo del vino italiano. Nato nel 1940, assume nel 1961 la guida della tenuta di famiglia fondata nel 1859 nelle Langhe, in Piemonte. Oggi gestisce circa 100 ettari di vigne e non acquista uve da conferitori. Gaja ha notevolmente contribuito alla diffusione internazionale dei grandi vini piemontesi, in particolare Barbaresco e Barolo, distinguendosi grazie a nuove tecniche di vinificazione e soprattutto di invecchiamento considerate rivoluzionarie per l’epoca. I nuovi metodi messi a punto dall’azienda erano infatti in netto contrasto con le pratiche in vigore nella regione: scelta delle migliori parcelle, riduzione delle rese, invecchiamento in botti di rovere nuove francesi invece delle grandi botti di rovere di Slavonia. Le migliori parcelle di Barbaresco della proprietà producono oggi alcuni dei più grandi vini italiani (Sorì Tildin, Sorì San Lorenzo e Costa Russi). Angelo Gaja è stato inoltre il primo a piantare cabernet sauvignon, chardonnay e sauvignon blanc invece del nebbiolo, andando contro il parere dei suoi colleghi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Struttura specializzata nella conservazione del vino
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Italia, Piemonte
  • Denominazione/Vino: Barbaresco
  • Classificazione: DOCG
  • Proprietario: Angelo Gaja
  • Annata: 1999
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Nebbiolo
Barbaresco DOCG Angelo Gaja
Barbaresco DOCG Angelo Gaja

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