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Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 1986

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Una delle più antiche tenute della denominazione, che produce un vino molto equilibrato, con una bella complessità e finezza. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 sulla spalla
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé B
  • Proprietario: Famille Malet-Roquefort
  • Per saperne di più…

Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bécasses rôties en cocotte, Tournedos à la moelle et ratatouille de légumes, Lièvre à la royale.

Consumo ideale: A boire

L'opinione della critica…

(...) Riche et élégant, il se distingue par un bouquet de chêne neuf et épicé, de cassis et de cèdre. Moyennement corsé, merveilleux de précision et d'une belle tenue, il est racé et plein de grâce.(...) Source: Robert Parker (3/91)

Presentazione del lotto
Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B

La cuvée

Alla degustazione, questo vino presenta intensi aromi di ribes nero, cuoio e legno. Al palato mostra una buona concentrazione, con tannini lunghi e fini.

Informazioni sulla tenuta: Château la Gaffelière

Château La Gaffelière è una delle più antiche tenute della denominazione (le prime tracce di viticoltura risalgono all'epoca gallo-romana). La famiglia Malet-Roquefort, che ne è proprietaria, si trova a Saint-Émilion da quattro secoli. Ecco perché si può dire che questa tenuta sia uno dei pilastri della denominazione. Lo château si estende su 25 ettari, di cui 22 occupati dai vigneti, distribuiti su una superficie unica tra le colline di Ausone e Pavie. Il vigneto, esposto a sud, riposa su un terreno calcareo-argilloso sui pendii e leggermente siliceo ai piedi della collina, ed è piantato con viti che hanno un'età media di 40 anni. Le uve sono raccolte manualmente con diraspatura totale e la fermentazione avviene dopo una macerazione a freddo. Vengono poi eseguiti i procedimenti di rimontaggio e follatura. Si effettua anche la fermentazione malolattica per ridurre l'acidità del vino e ammorbidirlo. Segue poi l’invecchiamento in botti nuove per 16-18 mesi. Il vino viene poi chiarificato con albume d'uovo. Dal 1985, La Gaffelière ha riconquistato il rango di Premier Cru Classé.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 sulla spalla
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata, 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Francia, Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: 1er Grand Cru Classé B
  • Proprietario: Famille Malet-Roquefort
  • Annata: 1986
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 23
  • Produzione: 90000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet franc

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L’indice iDealwine
Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 1986

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia