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Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset 1998

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Una delle tre cuvée di eccellenza di questa tenuta del Languedoc. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Coteaux du Languedoc La Clape
  • Proprietario: Jean Paux-Rosset
  • Per saperne di più…

Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Agneau de lait rôti au thym, Caponata sicilienne, Carpaccio de boeuf.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset

La cuvée

Questo vino del Languedoc si presenta di colore rubino intenso e regala intense note di ciliegia, caffè, cacao amaro, cannella e spezie dolci. Al palato è intenso e strutturato, con tannini setosi e ben integrati, che gli conferiscono un buon potenziale d’invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: La Négly

La tenuta ha conosciuto un rinnovamento totale negli anni ‘90. In quel periodo la famiglia Paux-Rosset acquisì Château La Négly e decise di reimpiantare i vigneti per migliorarne la qualità, introducendo la coltivazione di: syrah, grenache e mourvèdre. In campagna si applica in modo meticoloso un’agricoltura sostenibile: con diradamenti, defoliazione, raccolta manuale, doppia selezione sui tavoli di cernita e rese limitate. Château de la Négly propone una serie di cuvée AOC Languedoc-La-Clape molto accattivanti. Jean Paux-Rousset ha anche creato tre cuvée d'eccellenza: Porte du Ciel, Clos des Truffiers e Ancély. Le prime due cuvée sono realizzate con syrah e l'ultima con mourvèdre. Sono tutti vini di grande personalità.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Languedoc
  • Denominazione/Vino: Coteaux du Languedoc La Clape
  • Proprietario: Jean Paux-Rosset
  • Annata: 1998
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 66
  • Produzione: 200000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Mourvèdre, Syrah
Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset
Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset

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Coteaux du Languedoc La Clape Château de La Négly L'Ancely Jean Paux-Rosset 1998

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