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Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié Château Thivin 2019

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Una delle cuvée emblematiche di questa tenuta familiare. Complesso e sapido. Un delizioso Beaujolais dotato di grande eleganza che invoglia ad un assaggio immediato! Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Côte de Brouilly
  • Proprietario: Château Thivin
  • Per saperne di più…

Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié Château Thivin si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Neufchâtel, Canard braisé aux petits pois, Comté.

Presentazione del lotto
Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié Château Thivin

La cuvée

Il vino viene invecchiato 6-8 mesi in botti di legno. Il colore rosso dai riflessi violacei, il mix di aromi floreali (peonia, violetta) e fruttati e il palato armonioso e generoso invogliano ad un assaggio immediato. Il finale persistente e pepato, i tannini setosi e il bell’equilibrio gli permettono di accompagnare molto bene delle carni bianche o dei formaggi. Da bere giovane per apprezzarne il fruttato, o dopo qualche anno di riposo in cantina. Un vino all’altezza della reputazione della sua tenuta!

Informazioni sulla tenuta: Château Thivin

Lo Château Thivin si trova nel Beaujolais, sui versanti della collina di Brouilly. Le sue origini risalgono al XII secolo, mentre la prima parte dell’edificio fu costruita nel XIV secolo. Nel 1877 Zaccharie Geoffray, fattore nella zona di Villefranche sur Saône, acquistò all’asta lo château, che comprendeva poco meno di 2 ettari di vigne. Suo figlio Claude ingrandì la proprietà a partire dal 1894. Il figlio di Claude, chiamato come suo padre, insieme a sua moglie Yvonne acquisì la tenuta e si impegnò a fondo per far conoscere i vini della Côte de Brouilly e del Beaujolais. Claude e Yvonne Geoffray non ebbero figli, per questo la proprietà passò al loro nipote Claude, che nel 2007 la affidò a sua volta a suo figlio Claude-Edouard, che la gestisce attualmente. Il vigneto si estende su 27 ettari ed è coltivato con estrema cura: non vengono utilizzati insetticidi e la biodiversità è preservata e promossa. Nella splendida cantina a volta i vini riposano in grandi botti di rovere da 20 o 40 hl, a volte centenarie. Le vinificazioni sono effettuate per singole parcelle e la maturazione è adattata a ogni parcella. Lo Château Thivin è senza dubbio una delle più belle tenute della regione e il merito è dei suoi vini di terroir armoniosi, di bun corpo e con una trama tannica estremamente fine.
Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sullo Château Thivin

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Côte de Brouilly
  • Proprietario: Château Thivin
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 27
  • Produzione: 120000 bouteilles
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay

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L’indice iDealwine
Côte de Brouilly Les Griottes de Brulhié Château Thivin 2019

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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