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Savennières Roche aux Moines Château Pierre-Bise 2013

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Intenso

Grandi vini dal carattere pietroso in gioventù, che andrebbero conservati per molti anni in cantina. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières Roche aux Moines
  • Per saperne di più…

Savennières Roche aux Moines Château Pierre-Bisesi serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Quiche au chèvre, Tartare de saumon, fromage de chèvre sec.

Presentazione del lotto
Savennières Roche aux Moines Château Pierre-Bise

La cuvée

Questa vecchia AOC della Loira comprendeva al suo interno la zona della Coulée de Serrant e anche quella di Roche-aux-Moines, che producono dei vini bianchi leggendari e pietrosi, con una lunghissima capacità di invecchiamento ed evoluzione. Questa AOC è in grado di produrre ottimi vini, come il resto del vigneto francese. I vini, realizzati con il vitigno chenin blanc, sono bianchi eccellenti, con una struttura minerale, densa e compatta. Esprimono note di pera, sensazioni pietrose, un sorso succoso ma vibrante e un lungo finale con cenni di frutta a polpa gialla. Con il passare degli anni, i vini accentuano le note minerali e chiudono con un finale lungo, eccezionale, quasi infinito.
I vini bianchi dei rilievi collinari hanno una struttura fine e un corpo pieno e ricco, che avvolge il palato. Si tratta di vini di alto livello, da bere preferibilmente dopo qualche anno o addirittura decenni di invecchiamento, per poter godere della magia dei vecchi Savennières.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières Roche aux Moines
  • Annata: 2013
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 33
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chenin Blanc

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L’indice iDealwine
Savennières Roche aux Moines Château Pierre-Bise 2013

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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