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Savennières Roche aux Moines Chateau Pierre Bise 2013

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Intenso

Grandi vini dal carattere pietroso in gioventù, che andrebbero conservati per molti anni in cantina. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières Roche aux Moines
  • Per saperne di più…

Savennières Roche aux Moines Chateau Pierre Bise si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Quiche au chèvre, Tartare de saumon, fromage de chèvre sec.

Presentazione del lotto
Savennières Roche aux Moines Chateau Pierre Bise

La cuvée

Questa vecchia AOC della Loira comprendeva al suo interno la zona della Coulée de Serrant e anche quella di Roche-aux-Moines, che producono dei vini bianchi leggendari e pietrosi, con una lunghissima capacità di invecchiamento ed evoluzione. Questa AOC è in grado di produrre ottimi vini, come il resto del vigneto francese. I vini, realizzati con il vitigno chenin blanc, sono bianchi eccellenti, con una struttura minerale, densa e compatta. Esprimono note di pera, sensazioni pietrose, un sorso succoso ma vibrante e un lungo finale con cenni di frutta a polpa gialla. Con il passare degli anni, i vini accentuano le note minerali e chiudono con un finale lungo, eccezionale, quasi infinito.
I vini bianchi dei rilievi collinari hanno una struttura fine e un corpo pieno e ricco, che avvolge il palato. Si tratta di vini di alto livello, da bere preferibilmente dopo qualche anno o addirittura decenni di invecchiamento, per poter godere della magia dei vecchi Savennières.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Savennières Roche aux Moines
  • Annata: 2013
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 33
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chenin Blanc

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L’indice iDealwine
Savennières Roche aux Moines Chateau Pierre Bise 2013

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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