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Pinot Noir Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré 1996

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Leggero

Una delizia che aspetta solo di essere degustata! Un vino proveniente dal Clos Saint-Landelin, un monopole di 12 ettari proprietà della famiglia Muré. Un Pinot Noir fresco e fruttato.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 normale, 1 2 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Alsazia
  • Denominazione/Vino: Pinot Noir
  • Proprietario: Véronique & Thomas Muré
  • Per saperne di più…

Pinot Noir Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cailles aux griottes, Côte de bœuf , Comté.

Presentazione del lotto
Pinot Noir Clos Saint Landelin Véronique & Thomas Muré

La cuvée

Nel Clos Saint-Landelin, un monopole di 12 ettari situato a Rouffach (nel sud dell’Alsazia), Véronique e il fratello Thomas Muré, figli di René Muré, vinificano diversi vitigni. Oggi ci soffermeremo sul pinot noir, piantato come i suoi vicini su un rilievo calcareo dal clima caldo e secco. Nelle vigne, il lavoro segue i metodi rigorosi della biodinamica, con una gestione agronomica esemplare.
Si tratta di un Pinot Noir decisamente destinato all’invecchiamento. All'olfatto presenta note di frutti a bacca nera e spezie dolci, accompagnate da una piacevole mineralità. Il palato è dotato di freschezza e struttura. Un vino fruttato e profondo che siamo sicuri apprezzerete almeno quanto noi!
In cantina il lavoro è altrettanto rigoroso. La fermentazione avviene mediante la sola azione dei lieviti indigeni e l’invecchiamento si svolge sulle fecce fini.
Una vera delizia che aspetta solo di essere degustata!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 1 normale, 1 2 cm
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Alsazia
  • Denominazione/Vino: Pinot Noir
  • Proprietario: Véronique & Thomas Muré
  • Annata: 1996
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 12
  • Intensità: Leggero
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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