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Extra Brut Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs Pierre Moncuit 2014

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco frizzante
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Les fines bulles de ce grand cru mettent à l'honneur le terroir et la pureté du cépage. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Pierre Moncuit
  • Per saperne di più…

Extra Brut Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs Pierre Moncuit si serve ad una temperatura di 9°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Feuilletés de Saint-Jacques, Comté fruité, Baluchon de crevettes sauce rose.

Presentazione del lotto
Extra Brut Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs Pierre Moncuit

La cuvée

La maison a forgé sa réputation à travers le monde par une recherche illimitée de qualité dans le respect de la plus pure tradition champenoise. C’est aujourd’hui Nicole Moncuit, épaulée par son frère Yves, qui est à la tête de ce domaine d’exception depuis 1977. Trente ans plus tard, ils décident de construire une nouvelle cuverie, grande, moderne, isolée, répondant à toutes les exigences de la maison. Le vignoble travaille exclusivement le chardonnay avec des vignes d’une moyenne d’âge d’environ 50 ans. Conscient des problématiques actuelles, le domaine a à cœur de travailler dans le plus grand respect des sols et est ainsi en cours de certification Haute Valeur Environnementale.
La robe de ce grand cru est dorée, accompagnée de reflets argentés constellés de fines bulles gourmandes. Le nez est fin mêlant les parfums d’agrumes et de fleurs. La bouche parfaitement équilibrée est fraîche et désaltérante amenant vers une finale aux arômes de fruits.

Informazioni sulla tenuta: Pierre Moncuit

Esperta della vinificazione champenoise, Valérie Charpentier, figlia di Nicole Moncuit, ha ripreso le redini della Maison nel 2007. I suoi Champagne esprimono una personale rivisitazione della storia della famiglia Montcuit che dal XIX secolo risiede nella Côte des Blancs. Frutto di un savoir-faire d’eccezione tramandato da oltre 4 generazioni, questa Maison di Mesnil-sur-Oger si distingue per due caratteristiche peculiari: l’assenza di vini di Riserva e una predominanza di 100% chardonnay. Il vigneto, esteso per 20 ettari, è coltivato con la massima cura: le vigne hanno un’età media di 50 anni, mentre quelle di 90 anni sono destinate alle cuvée più prestigiose. La nuova cantina, più moderna, consente di isolare in modo ottimale le diverse parcelle fino all’imbottigliamento. Ne risultano vini eleganti e complessi con bollicine raffinate. Da diversi anni, la tenuta si impegna a preservare il suo terroir e si sta adoperando per ottenere la certificazione Alto Valore Ambientale. Anche se lontana dai riflettori, la produzione esclusiva del Domaine Pierre Moncuit è estremamente ricercata dai grandi appassionati di Champagne.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Proprietario: Pierre Moncuit
  • Annata: 2014
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio:
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 19
  • Produzione: 180000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Extra Brut Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs Pierre Moncuit
Extra Brut Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs Pierre Moncuit

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