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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet 2000

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Ample et généreux, ce premier cru signé par Etienne Sauzet, figure mythique de la région, s'épanouira avec grâce après quelques années de garde. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente stropicciata, 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Puligny-Montrachet
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Etienne Sauzet
  • Per saperne di più…

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet

La cuvée

Il Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts d’Étienne Sauzet è un vino ampio e generoso, grazie al terroir profondo di Les Referts che produce dei vini più ricchi che altrove. Si apprezza generalmente da giovane, ma in media si conserva bene fino a 5 anni.

Informazioni sulla tenuta: Etienne Sauzet

Creato nel 1903, il Domaine Etienne Sauzet produce Montrachet dall’annata 1993. Gérard Boudot, marito di una nipote di Etienne Sauzet, gestisce la proprietà dal 1974 e a metà degli anni ’80 ha notevolmente migliorato la qualità dei vini prodotti. Le basse rese, le vendemmie il più possibile tardive e la vinificazione classica con sfecciatura, che permette un affinamento sulle fecce fini, contribuiscono alla produzione di vini di grande regolarità e finezza esemplare, molto apprezzati dagli appassionati francesi e del resto del mondo. Dal 1989, dopo che la tenuta è stata divisa con altri proprietari, Gérard Boudot gestisce parallelamente un’attività di négoce e acquista dei mosti per completare la produzione mantenendo però sempre un alto livello di qualità. La proprietà si estende su 9 ettari.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta un po' macchiata, 1 Etichetta leggermente stropicciata, 1 Etichetta un po' macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Puligny-Montrachet
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Etienne Sauzet
  • Annata: 2000
  • Colore: Bianco
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 0.7
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet

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L’indice iDealwine
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet 2000

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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