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Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils 1994

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un chef-d’œuvre œnologique où l'élégance réside dans un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, évoquant ainsi toutes les qualités raffinées et distinguées que l'on peut attendre d'un vin d'exception. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Rollin Père & Fils
  • Per saperne di più…

Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tarte fine aux poireaux et saumon fumé, Poularde de Bresse truffée en croûte de sel, Tarte au citron meringuée revisité.

Presentazione del lotto
Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils

La cuvée

Cette cuvée naît de vignes nichées sur les pentes de Corton-Charlemagne, réparties sur la Côte de Beaune. Le vignoble bénéficie d'une exposition optimale et d'un sol calcaire, créant des conditions idéales pour le chardonnay. La récolte est manuelle, préservant ainsi l'intégrité des raisins. Pressés lentement, les moûts subissent un léger débourbage avant une fermentation naturelle en fûts de chêne. La fermentation malolactique s'opère naturellement.
Laissez-vous emporter par une expérience sensorielle où la soyeuse robe dorée évoque des arômes enivrants d'agrumes. En bouche, découvrez une symphonie gustative, avec des notes subtiles de pamplemousse et de citron confit, dansant harmonieusement avec une finale délicatement minérale.
Ce joyau gastronomique danse avec élégance aux côtés de fruits de mer nobles, créant une expérience culinaire d'une rare délicatesse.
Le Corton-Charlemagne Grand Cru blanc jouit d'une réputation prestigieuse grâce à son statut de grand cru et à la qualité exceptionnelle de ses vins. La combinaison du terroir unique, du cépage noble et du savoir-faire artisanal contribue à faire de ce vin blanc, un breuvage d'exception, caractérisé par sa richesse, son équilibre et sa capacité à vieillir magnifiquement en bouteille.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Corton-Charlemagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Rollin Père & Fils
  • Annata: 1994
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 58
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils
Corton-Charlemagne Grand Cru Rollin Père & Fils

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