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Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2018

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un Meursault classico e di buona fattura: elegante e raffinato. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Proprietario: Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
  • Per saperne di più…

Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Bouchées apéritives festives, Waterzoi de poulet, Brochettes de lotte.

Presentazione del lotto
Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine)

La cuvée

La famiglia Bouzereau coltiva vigne a Meursault da sette generazioni. Jean-Baptiste Bouzereau attualmente gestisce un vigneto di dieci ettari, che comprende alcuni splendidi terroir a Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay e Beaune. L'accento è posto sul lavoro in vigna, che si svolge nel massimo rispetto dell'ambiente, del suolo e anche le vinificazioni sono precise e minuziose. I vini rivelano uno stile ben definito, elegante, equilibrato e, anche se il viticoltore ha un profilo discreto, i suoi vini sono apprezzati dalla critica.
La tenuta Michel Bouzereau et Fils coltiva 1,5 ettari di questa parcella classificata Meursault Village. Le vigne sono state piantate tra il 1951 e il 1992, quindi una quota di vecchie viti contribuisce alla realizzazione del vino. La vinificazione e l'invecchiamento avvengono in botti di rovere, prima di un breve passaggio in vasche d’acciaio inox. Questo Meursault esprime aromi di frutta secca e di mandorla, oltre a una notevole mineralità, ricchezza e ampiezza al palato. È un vino che si abbina meravigliosamente bene a tapas, a un waterzoï de poulet o a una brochette de lotte.

Informazioni sulla tenuta: Michel Bouzereau et Fils

Nel 1999, Jean-Baptiste prende ufficialmente le redini della tenuta di Michel Bouzereau e aggiunge con orgoglio le parole “et fils” (e figli) al nome. Il giovane viticoltore è l’erede di una lunga storia, dato che la famiglia Bouzereau è viticoltrice a Meursault da 7 generazioni.
Da attento osservatore, Jean-Baptiste passa la maggior parte del suo tempo nelle vigne, osservando e lavorando i terreni e le viti, con la convinzione che solo un frutto sano può produrre grandi vini. La coltivazione è sostenibile, con una filosofia orientata verso l'agricoltura biologica. Nel 2008 sono terminati i lavori nella sua nuova cantina che consente di avere più spazio per vinificare e invecchiare i suoi vini, adattandosi al ritmo di ciascuno.
È nei villaggi di Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard e Volnay che Jean-Baptiste produce vini sempre più apprezzati dagli intenditori per la loro eleganza e finezza, vini che rispettano con precisione la specificità di ogni annata. Non perdere la grande opportunità di degustare i Meursault Genevrières o i Meursault Perrières di un viticoltore dal profilo discreto ma decisamente apprezzato dalla critica.

Leggi l’articolo sulla tenuta Michel Bouzereau & fils nel blog iDealwine

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Meursault
  • Proprietario: Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 1.5
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine)

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L’indice iDealwine
Meursault Les Grands Charrons Michel Bouzereau et Fils (Domaine) 2018

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