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Mazis-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py 2001

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

Lasciatevi conquistare dal profilo pieno, intero e strutturato di questo vino unico nel suo genere, da degustare idealmente dopo molti anni di invecchiamento. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 2 Etichetta rovinata dall'umidità, 2 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mazis-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Per saperne di più…

Mazis-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de lièvre, Carré dagneau rôti, Pot-au-feu.

Presentazione del lotto
Mazis-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py

La cuvée

Questo Mazis-Chambertin di Bernard Dugat-Py è considerato un modello unico nel suo genere. Un connubio di leggerezza, purezza e precisione. Mentre lo Chambertin impone il suo carattere deciso, il Mazis conquista il palato con la sua consistenza. Vi consigliamo di degustare questo vino dai tannini discreti dopo 10/20 anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Dugat-Py

Bernard Dugat è uno dei geni della vinificazione. Acquista la prima parcella nel 1973, a soli 15 anni. Costituisce la sua azienda poco a poco, acquisendo parcelle nei migliori Grand Cru della denominazione, come Charmes-Chambertin e Mazis-Chambertin, e nelle denominazioni Villages o regionali. I 10 ettari che costituiscono oggi la proprietà di questa famiglia “fanno parte del paesaggio di Gevrey-Chambertin”, secondo le parole della guida La Revue du Vin de France. Loïc, figlio di Bernard, ha ripreso le redini dell’azienda e rappresenta la tredicesima generazione di viticoltori e vinificatori della famiglia Dugat. Quattro secoli di tradizione e conoscenza guidano questi uomini e donne nella produzione di vini di eccellenza.
I vini dell’azienda sono l’espressione più autentica del terroir di Gevrey, ma anche di Meursault, Pommard, Fixin, ecc. Questa tenuta ha inoltre la certificazione in agricoltura biologica dal 2015. Le parcelle sono trattate con grande cura e provengono in maggioranza da vecchie vigne di 65 anni di età media, in selezione massale. Le rese sono quindi limitate per massimizzare la concentrazione e il meticoloso invecchiamento classico in botti (tra 50% e 100% di rovere nuovo) dura tra i 14 e i 18 mesi.
I vini sono apprezzati per la potenza e il rispetto del terroir di provenienza.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 2 Etichetta rovinata dall'umidità, 2 Etichetta molto macchiata, 1 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mazis-Chambertin
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Dugat-Py
  • Annata: 2001
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 0.2
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Mazis-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Dugat-Py 2001

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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