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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2009

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biologico
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Setoso

Un grande vino dai profumi intensi, un "vin qui a de l’amour"; potremmo descriverlo così usando un’espressione classica della Borgogna. Maggiori informazioni

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Amiot-Servelle
  • Per saperne di più…

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Palombe grillée aux cèpes, Carré de veau aux morilles, Filets mignon de porc.

Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle

La cuvée

Stella tra le stelle, questo Premier Cru di Chambolle-Musigny è spesso considerato al pari di un Grand Cru. La sua intensità, infatti, sotto tutti i punti di vista (aromatico, tannico e minerale) risponde ai criteri di un grande vino. Grazie all'affinamento in botti di rovere francese (per un 50% nuove), il suo potenziale d’invecchiamento è di circa vent'anni. La cuvée nasce da viti di pinot noir coltivate in biologico in una parcella di 45 acri, situata nella parte settentrionale della denominazione, caratterizzata da suoli composti da calcare, ciottoli e limo.

Informazioni sulla tenuta: Amiot-Servelle

La storia del Domaine Amiot-Servelle ha inizio negli anni ‘20, quando Clément Tachot comincia a coltivare alcune vigne a Chambolle-Musigny. Qualche decennio dopo, nel 1950, sua figlia insieme al genero Jean Servelle fondano la tenuta Servelle-Tachot, ribattezzata Domaine Amiot-Servelle nel 1989. Le vigne, estese per 7 ettari, sono coltivate in agricoltura biologica. Oggi, l’azienda è diretta da Christian e Elisabeth Amiot-Servelle.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 2 Bottiglie
  • Livello: 2 normale
  • Etichetta: 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena graffiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chambolle-Musigny
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Amiot-Servelle
  • Annata: 2009
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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L’indice iDealwine
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2009

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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