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Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine) 2006

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Una delle vigne situate all'altitudine più elevata di Vosne-Romanée, appena sopra La Tâche e La Grande Rue.  Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula sporca, 1 Etichetta sporca, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vosne-Romanée
  • Proprietario: Bruno Clair (Domaine)
  • Per saperne di più…

Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Oeufs cocotte aux girolles, Chevreuil sauce grand veneur, Brillat-savarin.

Presentazione del lotto
Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine)

La cuvée

A Vosne-Romanée, conoscerete certamente il Grand Cru La Tâche o La Grande Rue. Il lieu-dit Les Champs Perdrix si trova appena oltre questi due miti, sulle colline del comune di Vosne. È anche una delle vigne che domina il villaggio, a 330 metri di altitudine.
Una volta vendemmiata, l'uva viene trasportata in cantina, dove i grappoli sono diraspati prima della fermentazione, che avviene unicamente grazie all'azione dei lieviti indigeni per rispettare il più possibile il prodotto. A seguire, l'invecchiamento dura dai 16 ai 22 mesi in botti borgognone da 228 litri, su fecce fini, con un tasso di rinnovo delle botti compreso tra il 20 e il 50%.
Lasciatevi conquistare da questo vino! Questo Vosne-Romanée Les Champs Perdrix offre al naso un aroma fruttato (ciliegia) e speziato (pepe e chiodi di garofano). Al palato è corposo e presenta tannini setosi. Rivela una bella acidità e un finale speziato persistente.

Informazioni sulla tenuta: Bruno Clair

Bruno Clair è il nipote di Joseph Clair (della celebre tenuta Clair Daü). Ha fondato la sua azienda nel 1979 a Marsannay, e ha ereditato in seguito alcune parcelle del nonno. Il vigneto è quindi costituito da una miriade di parcelle di ottima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e a Morey-Saint-Denis, dove i vini, sia bianchi che rossi, sono tra i più pregiati della denominazione. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuove parcelle nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e di Fixin. Si vedano, tra gli altri, Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualità degli invecchiamenti e la precisione della vinificazione permettono di esaltare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono perciò molto precisi e fini, e non mancano di eleganza e intensità.
La gamma è ampia e variegata, il rosé e il Borgogna bianco accompagneranno delle squisite tapas, mentre i Premier e i Grand Cru, dopo qualche anno in cantina, sublimeranno le vostre feste e le migliori ricette. Si tratta senza dubbio di una delle tenute più importanti della Borgogna,

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Capsula sporca, 1 Etichetta sporca, 1 Etichetta leggermente rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Vosne-Romanée
  • Proprietario: Bruno Clair (Domaine)
  • Annata: 2006
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.92
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir
Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine)
Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine)

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L’indice iDealwine
Vosne-Romanée Les Champs Perdrix Bruno Clair (Domaine) 2006

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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