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Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet 2013

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Les Vasées è un Mercurey Premier Cru situato nella fascia centrale della collina, su un terreno di marne calcaree e gode di un'esposizione rivolta a sud. Le uve provengono da vigne di 50 anni d’età, che sono state vendemmiate manualmente. I grappoli sono diraspati e le uve sottoposte a una macerazione a freddo per alcuni giorni, prima di procedere alla fermentazione naturale con lieviti indigeni. Il vino matura in barrique per un anno. Si consiglia di degustarlo entro sei anni per assaporarne il sorso morbido, succoso, setoso e fruttato. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mercurey
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: François Raquillet
  • Per saperne di più…

Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Terrine de foie de volaille, Lapin à la sauce au vin rouge, Poulet rôti à la broche.

Presentazione del lotto
Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet

La cuvée

Les Vasées è un Mercurey Premier Cru situato nella fascia centrale della collina, su un terreno di marne calcaree e gode di un'esposizione rivolta a sud. Le uve provengono da vigne di 50 anni d’età, che sono state vendemmiate manualmente. I grappoli sono diraspati e le uve sottoposte a una macerazione a freddo per alcuni giorni, prima di procedere alla fermentazione naturale con lieviti indigeni. Il vino matura in barrique per un anno. Si consiglia di degustarlo entro sei anni per assaporarne il sorso morbido, succoso, setoso e fruttato.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mercurey
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: François Raquillet
  • Annata: 2013
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 13
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

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