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Gigondas M. Chapoutier 2000

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas un eccezionale potenziale di invecchiamento. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Gigondas
  • Per saperne di più…

Gigondas M. Chapoutier si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Civet de sanglier, Gigot de sept heures, Magret de canard.

Presentazione del lotto
Gigondas M. Chapoutier

La cuvée

L’area in cui sorge il comune di Gigondas è stata una zona viticola fino alla diffusione della fillossera, alla fine del XIX secolo. In seguito a questa grave epidemia, Gigondas si orientò verso la coltivazione dell’ulivo. Dopo la terribile ondata di gelo che nel 1956 distrusse gran parte degli ulivi, il comune riprese a coltivare vigneti di qualità e la regione fu riconosciuta AOC nel 1971. I vini di Gigondas sono caratterizzati da un colore rosso con riflessi violacei. Da giovani sviluppano aromi generosi e complessi di selvaggina, frutti rossi (amarena) e vegetali che ricordano la gariga del sud della Francia. Dopo diversi anni di invecchiamento, ritroviamo note intense di selvaggina, humus e funghi, che iniziano a sprigionare anche sentori di gariga. La potente struttura tannica conferisce ai vini di Gigondas uno straordinario potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena macchiata, 1 Etichetta appena rovinata
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Gigondas
  • Annata: 2000
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 1200
  • Produzione: 41000 ettolitri
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Clairette, Piquepoul, Roussanne, Bourboulenc, Picardan
Gigondas M. Chapoutier
Gigondas M. Chapoutier

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Gigondas M. Chapoutier 2000

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