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Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Icona
  • Colore: Rosso
  • 15.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Bellissima versione di uno Châteauneuf-du-Pape in tutta la sua potenza, con il tocco di finezza del Mas Saint-Louis. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Mas Saint-Louis
  • Per saperne di più…

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Lapin farci, Paleron de bœuf confit, Fondant au chocolat.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2042

Presentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis

La cuvée

I ciottoli presenti nelle vigne accumulano il calore del sole durante il giorno per poi restituirlo nelle ore notturne, in modo da consentire una maturazione ideale dei grappoli, che vengono raccolti manualmente tra settembre e ottobre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve sono trasferite nelle tradizionali vasche in cemento, alcune delle quali risalgono alla creazione della tenuta. La vinificazione privilegia le fermentazioni lunghe, che durano fino a un mese, in modo da estrarre il massimo di colore e di aromi, a cui segue poi un lungo invecchiamento.
La cuvée si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi porpora. All’olfatto esprime note di frutti rossi canditi, che si fondono con cenni vegetali che ricordano le felci. Al palato è di buona struttura e non manca di freschezza. I tannini sono armoniosi e mostrano una certa dolcezza. Il finale è persistente e torna su note di frutti rossi. È un vino da degustare con un piccione arrosto con funghi porcini, con arrosti di manzo, con un cappone, un carré di vitello, o con melanzane grigliate al parmigiano.

Informazioni sulla tenuta: Mas Saint-Louis

“La nostra scoperta dell’anno scorso riconferma la sua posizione (che sorprenderà molti di voi) come futura tenuta iconica della regione.” È con queste parole che la tenuta Mas Saint-Louis è ricomparsa nel 2015, classificandosi come “scoperta dell'anno” nella Guida di Bettane e Desseauve. Lo stile dei vini di questa tenuta - tre cuvée rosse e una cuvée bianca di Châteauneuf-du-Pape prodotta dal 2013 - si distingue particolarmente per la sua finezza, eleganza e armonia. Madame Monique Geniest, all'età di 87 anni è ancora la principale responsabile della tenuta e dalla morte di suo marito Jean è molto presente in cantina. Jean era il pronipote di Jean-Louis, lui stesso proveniente da un’antica famiglia di bottai. L'azienda di famiglia ha più di 100 anni ed è ormai gestita da Matthieu Faurie-Grépon fino al ritorno del nipote del proprietario. Grazie al rinnovamento delle équipe, la tenuta sta vivendo un grande cambiamento e cerca di lavorare le vigne nel modo più naturale possibile per sublimare i suoi vini, prodotti per l'80% a partire dal vitigno grenache.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 15.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Mas Saint-Louis
  • Annata: 2017
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2042
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 30
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 80% Grenache noir, 20% Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis

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L’indice iDealwine
Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve Mas Saint-Louis 2017

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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