Fourrier - Francia Borgogna

Tenuta: Fourrier

Jean-Marie Fourrier ha acquisito la tenuta di famiglia di 10 ettari, situata a Gevrey-Chambertin, negli anni ’90, all’età di 23 anni. Si è formato nella tenuta di famiglia, ma anche presso il Domaine Drouhin e al fianco del leggendario Henry Jayer. Le sue parcelle sono situate nella denominazione Griotte-Chambertin e nel Clos St Jacques, le cui vigne sono state piantate all’inizio del XX secolo. Jean-Marie Fourier tratta le vigne nella maniera più naturale possibile, con interventi molto limitati e un utilizzo minimo di solfiti e di legno nuovo. Produce vini di alto livello, caratterizzati da una grande purezza aromatica.

Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Uno dei migliori climat di Gevrey-Chambertin valorizzato da un vino dall’ottimo potenziale di invecchiamento.

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Griotte-Chambertin Grand Cru - Griotte-Chambertin (Rosso)

100 % Pinot noir

È l'unico Grand Cru prodotto in proprio dalla tenuta. Le vigne sono state curate meticolosamente per produrre un vino così denso e dal finale così persistente.

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rosso)

100% Pinot noir

Il Premier Cru Des Amoures è considerato da molti intenditori al pari di alcuni Grands Crus di Chambolle-Musigny.

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Grands-Echezeaux Grand Cru - Grands-Echezeaux (Rosso)

Pinot noir

Un pinot noir recherché dans le monde entier, d’une pureté incroyable sublimée par des fruits vifs d’une grande qualité.

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Chambertin Grand Cru - Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Questo Grand Cru da invecchiamento affascina per la complessità del suo bouquet aromatico di frutta matura, tabacco biondo, cuoio e liquirizia e per l’equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza, tipico del pinot noir.

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Bonnes-Mares Grand Cru - Bonnes-Mares (Rosso)

Pinot noir

Délicatesse, générosité et concentration sont les maîtres-mots de ce Bonnes-Mares iconique.

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Echezeaux Grand Cru - Echezeaux (Rosso)

100% Pinot noir

Dall’eccezionale terroir del Grand Cru Échezeaux e dal talento del Domaine Jean-Marie Fourrier nasce un vino complesso e corposo perfetto per l’invecchiamento.

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Griotte-Chambertin Grand Cru - Griotte-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Questo Griotte-Chambertin, cuvée ormai molto rara, fa parte della produzione limitata di una tenuta particolarmente amata dagli appassionati di vini, nostalgici delle sue tecniche di produzione classiche e rigorose.

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Latricières-Chambertin Grand Cru - Latricières-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Un grand cru qui se distingue par son intensité aromatique et sa structure concentrée. Taillé pour la garde, il séduit par la complexité de son bouquet aromatique et son équilibre entre puissance et délicatesse typique du pinot noir.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Un vin au fruit épais et intense qui quoique taillé pour la garde, se savourera volontiers dans sa jeunesse avec des mets tradionnels.

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rosso)

Pinot noir

Un chambolle-musigny plutôt ample qui conserve toutefois toute la finesse de son fruité.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Situata sotto Chambertin e Mazis-Chambertin e a nord di Chapelle, la parcella Les Cherbaudes è decisamente degna di un Grand Cru di Gevrey. È un vino dalle note speziate e minerali.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Questo Gevrey-Chambertin raffinato, profondo e intenso, leggermente austero da giovane, si esprimerà al meglio dopo qualche anno di invecchiamento.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Le vigne vennero piantate nel 1928 in splendida posizione sulle alture del villaggio di Gevrey. Il risultato è un vino dal naso sottile e un palato profondo ed equilibrato.

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Latricières-Chambertin Grand Cru - Latricières-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Cette cuvée tire sa renommée des vignes séculaires nichées dans le terroir prestigieux de Latricières-Chambertin. Une expression rare du pinot noir, symbole du savoir-faire biodynamique du Domaine Fourrier.

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Mazoyères-Chambertin Grand Cru - Mazoyères-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Tutta l'identità di un grande terroir, illustrata da un viticoltore di talento.

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Vougeot 1er Cru - Vougeot (Rosso)

100% Pinot noir

Un raro Premier Cru, vinificato da un grande viticoltore non ancora molto conosciuto.

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Clos de Vougeot Grand Cru - Clos de Vougeot (Rosso)

100% Pinot noir

Un gioiello raro che attraverserà i decenni con eleganza e leggerezza.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100% Pinot noir

Un ottimo Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes che con il passare del tempo si arricchirà di note evolute.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

Pinot noir

Una cuvée emblematica che offre all'olfatto note fruttate e al palato un intenso sapore.

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Morey Saint-Denis - Morey Saint-Denis (Rosso)

100% Pinot noir

Questo Morey-Saint-Denis è un elegante tripudio di note fruttate e floreali. Degustare una cuvée del Domaine Fourrier è un po’ come un gesto di totale abbandono al piacere.

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Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin (Rosso)

100%Pinot noir

Questo Gevrey-Chambertin è così puro che potrebbe essere paragonato ai vini naturali. È ricco, setoso e armonioso.

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Chambolle-Musigny 1er Cru - Chambolle-Musigny (Rosso)

100% Pinot noir

Questo vino delicato, ricco e complesso delizierà i palati dei degustatori grazie alla complessità e alla finezza del suo bouquet aromatico.

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Vosne-Romanée - Vosne-Romanée (Rosso)

100% Pinot noir

Un valzer di sapori, è un vino elegante e raffinato. Ideale da abbinare a un piatto nobile, come ad esempio un petto d'anatra.

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Chambolle-Musigny - Chambolle-Musigny (Rosso)

100% Pinot noir

Conosciuta soprattutto per l’eccellente lavoro svolto a Gevrey-Chambertin, la tenuta Fourrier ci offre un vino elegante e delicato proveniente da una vicina denominazione non meno prestigiosa.

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