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Tenuta: Grosbois

Proprietà di famiglia, Il Domaine Grobois si estende su un terreno argilloso e sabbioso. La tenuta è un'antica fattoria del XV secolo trasformata in cantina. Le vendemmie si svolgono in modo manuale e le uve sono selezionate sul tavolo di cernita. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento utilizzando lieviti indigeni, prima di un invecchiamento della durata di 12 mesi. Nicolas Grosbois è arrivato nella tenuta di famiglia nel 2008, dopo aver lavorato in Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Cile. Il vigneto si estende su 9 ettari suddivisi in 13 parcelle. È gestito secondo le regole dell’agricoltura biodinamica (certificata DEMETER). Una tenuta assolutamente da scoprire!

Grosbois
Tutti i vini della tenuta

Chinon Clos du Noyer Grosbois (Domaine)

Chinon Clos du Noyer Grosbois (Domaine) - Chinon (Rosso)

100% Cabernet franc

Uno Chinon delizioso sia da giovane che dopo qualche anno di invecchiamento!

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Chinon Gabare Grosbois (Domaine)

Chinon Gabare Grosbois (Domaine) - Chinon (Rosso)

100% Cabernet franc

Finezza e delicatezza sono rese più complesse da delicate note affumicate. Una splendida scoperta!

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Chinon Cuisine de ma Mère

Chinon Cuisine de ma Mère - Chinon (Rosso)

100% Cabernet franc

Grazie alla sua eccellente bevibilità questo vino è perfetto per essere degustato in compagnia, abbinato a un ottimo tagliere di salumi.

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Vin de France La Cuisine de ma Mère en Vacances à Gaillac - Vin de France (Rosso)

Syrah, Merlot, Braucol, Duras

Mordant et intensément fruité, cet assemblage de duras, de braucol, de merlot et de syrah est d’une gourmandise sans nom.

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Grosbois : GLI INDICI IDEALWINE

background de vigne

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Grosbois


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