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Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Marc Colin & Fils 2018

     
  • Citrus
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  • Gastronomic wine
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  • Icon wine
  • Color:White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

A Saint-Aubin 1er Cru with a fine provenance. You will be met with finesse, purity, minerality and elegance. More info

Située dans les hauteurs du village de Saint-Aubin, cette parcelle, à l'exposition sud/ouest bénéficie d'une maturité optimale. les vignes du domaine y ont été plantées sur un plateau calcaire pentu durant les années 1975 et 1990. Le domaine, qui jouit d'une superbe réputation dans ce village, produit chaque année une cuvée s'élévant largement au niveau de ses prestigieux voisins.
En effet, niché au-dessus des villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin ne profite pas de la même réputation que celle de ses illustres voisins. Pourtant, force est de constater que les cuvées produites y sont régulièrement d'un niveau exceptionnel. Le domaine Marc Colin & Fils n'y échappe pas, au contraire. Connu pour ses élevages millimettrés -environ 10 mois pour cette cuvée- le domaine insuffle à cette cuvée toute la force minérale que son terroir lui réserve. Aérienne mais puissante en bouche, elle est fidèle et au style du domaine et à son terroir. Si vous recherchez un vin d'une grande élégance, marqué par un élevage bourguignon juste et respectueux du terroir, une bouche sapide, un nez complexe, mêlant agrumes, arômes pâtissiers, floraux et de pierreux, alors, ce vin est fait pour vous. Amateurs de bourgogne, vous ne pourrez qu'apprécier ce domaine ayant redonné à Saint-Aubin ses lettres de noblesse.

Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Marc Colin & Fils serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Tartare de thon, Plateau de fruits de mer, Risotto aux truffes.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Marc Colin & Fils

    Cuvée presentation

    Située dans les hauteurs du village de Saint-Aubin, cette parcelle, à l'exposition sud/ouest bénéficie d'une maturité optimale. les vignes du domaine y ont été plantées sur un plateau calcaire pentu durant les années 1975 et 1990. Le domaine, qui jouit d'une superbe réputation dans ce village, produit chaque année une cuvée s'élévant largement au niveau de ses prestigieux voisins.
    En effet, niché au-dessus des villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, le village de Saint-Aubin ne profite pas de la même réputation que celle de ses illustres voisins. Pourtant, force est de constater que les cuvées produites y sont régulièrement d'un niveau exceptionnel. Le domaine Marc Colin & Fils n'y échappe pas, au contraire. Connu pour ses élevages millimettrés -environ 10 mois pour cette cuvée- le domaine insuffle à cette cuvée toute la force minérale que son terroir lui réserve. Aérienne mais puissante en bouche, elle est fidèle et au style du domaine et à son terroir. Si vous recherchez un vin d'une grande élégance, marqué par un élevage bourguignon juste et respectueux du terroir, une bouche sapide, un nez complexe, mêlant agrumes, arômes pâtissiers, floraux et de pierreux, alors, ce vin est fait pour vous. Amateurs de bourgogne, vous ne pourrez qu'apprécier ce domaine ayant redonné à Saint-Aubin ses lettres de noblesse.

    Information about domain Marc Colin

    Of the many Colins in Burgundy, Domaine Marc Colin is perhaps the most famous. This Saint-Aubin farm has asserted its reputation thanks to his high-flying whites. The domaine has an impressive collection of terroirs in Chassagne and several works of the mythical Montrachet. It is now his children who are at the head of the domaine: Caroline, Damien and Joseph. The quest for precision and accuracy is impressive, whether in the vineyard, during vinification or in the élevage. The red wines are also of a very high quality. A location which is not-to-be-missed in the Côte de Beaune.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Saint-Aubin
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Marc Colin & Fils
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Sustainable farming 
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Citrus
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Marc Colin & Fils
    Saint-Aubin 1er Cru En Montceau Marc Colin & Fils

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