Fixed Price Sale

Pernand-Vergelesses La Morand Chanterêves 2018

  • Yellow fruit
  • Gastronomic wine
  • Rising star
  • Color: White
  • Organics
  • Natural
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Light

Un vin fin, aux notes d'agrumes marquées et très tendues. More info

Les vins de Pernand-Vergelesses, à proximité de la colline de Corton, sont connus pour leur minéralité saisissante qu'une acidité vive transcende loin. Les vins, très tendus, sont excellents au vieillissement qui va les détendre, ou bien en jeunesse, sur des fruits de mer. Ce sont des vins minéraux, marqués par les agrumes.
La maison Chanterêves est un projet de micro-négociant des vignerons Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott. Japonaise de naissance, Tomoko Kuriyama a étudié en Allemagne, avant de gérer un vignoble dans la région du Rheingau. En France, Tomoko Kuriyama et son mari Guillaume, vinificateur au domaine Simon Bize, ont fait équipe depuis 2010 afin de produire des vins remarquables depuis une cave coincée dans une maison moderne à Savigny-lès-Beaune. Le couple achète des raisins de qualité, emploie peu de SO2 et de fortes proportions de vendanges entières. Ces vins, plein d’énergie, sont aussi faits dans un esprit “vin naturel” : les expressions sans fard ne masquent pas le fruit, au contraire.

Pernand-Vergelesses La Morand Chanterêves serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pata negra, Pâté de foie, Jambon sec Aveyronnais.

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Pernand-Vergelesses La Morand Chanterêves

    The wine

    Les vins de Pernand-Vergelesses, à proximité de la colline de Corton, sont connus pour leur minéralité saisissante qu'une acidité vive transcende loin. Les vins, très tendus, sont excellents au vieillissement qui va les détendre, ou bien en jeunesse, sur des fruits de mer. Ce sont des vins minéraux, marqués par les agrumes.
    La maison Chanterêves est un projet de micro-négociant des vignerons Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott. Japonaise de naissance, Tomoko Kuriyama a étudié en Allemagne, avant de gérer un vignoble dans la région du Rheingau. En France, Tomoko Kuriyama et son mari Guillaume, vinificateur au domaine Simon Bize, ont fait équipe depuis 2010 afin de produire des vins remarquables depuis une cave coincée dans une maison moderne à Savigny-lès-Beaune. Le couple achète des raisins de qualité, emploie peu de SO2 et de fortes proportions de vendanges entières. Ces vins, plein d’énergie, sont aussi faits dans un esprit “vin naturel” : les expressions sans fard ne masquent pas le fruit, au contraire.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Trade
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 12.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Pernand-Vergelesses
    • Producer/Owner: Chanterêves
    • Vintage: 2018
    • Color: White
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organics and natural 
    • Intensity: Light
    • Dominant aroma: Yellow fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Pernand-Vergelesses La Morand Chanterêves
    Pernand-Vergelesses La Morand Chanterêves

    Report a problem with this lot ? Report